congelar

Tomado del latín congelare, 'helar completamente', derivado de gelus, 'hielo'.
Nebrija (Lex1, 1492): *Cóngelo. as. aui. por elarse neutrum .v.
Nebrija (Voc1, ca. 1495 y Voc2, 1513): Ø
  • 1
    verbo trans.
    Hacer <una persona> que [un líquido] se solidifique.
    Exemples
    • «de puerco y cera encienso y pegunta en vna caçuela todo fundido despues | congelado | vnten con·ello. y pongan encima poluos de stercol en huego quemado» [B-Albeytería-031r (1499)];
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    • «que sea de tierra. donde le dexen tanto que sea muy bien | congelado | y fecho vnguento. con·el qual vnten fasta .iij. o .iiij. vezes» [B-Albeytería-039v (1499)];
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    • «fuere congelada faz la disoluer asy como primero. E despues torna·la a· | congelar | , y por esta manera faras .ij. vegadas en disolujendo, y congelando. E a·» [B-Alquimia-004r (1440-60)];
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    • «su primera materia de viuo argen.§ Capitulo .xxviij. es en como deue ser | congelado | este biuo argen en piedra dura metalica la qual han nonbrado los filosofos» [B-Alquimia-010v (1440-60)];
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    • «vegada fasta que sea multiplicada en .256. pesos cada vegada calentando fermentando, e | congelando | en frio. E despues tu la meteras fijo en su retenitorio asy como» [B-Alquimia-031v (1440-60)];
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    Distribució  B: 16;
  • 2
    verbo pron.
    Convertirse <un líquido> en sólido.
    Exemples
    • «puerco e deue estar muy caliente e guardado que la sangre non se | congele | . e faga gargarismos con algunas cosas agras por que non puyen a» [B-Recetario-055r (1471)];
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    • «fazen nudos o berrugas. por tal que salga la humor que ay esta | congelada |. e tener se han los figos. Si qujeres que en las figueras non» [B-Agricultura-117r (1400-60)];
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    • «primera mente deues prouar e aver el quajo. con·que la leche se | congela | e toma e torna espessa. E sepas que el quajo. aqueste se faze» [B-Agricultura-141r (1400-60)];
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    • «calentura. E aquesta es la mejor manera. Assi mesmo dizen que la faze | congelar | la leche de·la figuera. E despues que sera congelada la leche e» [B-Agricultura-141r (1400-60)];
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    • «prestamente sobre vn papel, e dexa·la enfriar la qual fria luego se | congelara | en medeçina dura. E esta medeçina asy congelada lança·la sobre .12. marcos» [B-Alquimia-024r (1440-60)];
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    Distribució  B: 35;
  • 3
    verbo pron.
    Unirse <varias cosas> estrechamente en una sola.
    Exemples
    • «aca trayda? Si es ayuntada por muchas piedras. como se podieran | congelar | en vna? esta dicha piedra ya se ha scripto en·la segunda» [D-TratRoma-005v (1498)];
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    Distribució  D: 1;
Formes
congela (3), congelada (23), congelado (10), congelando (5), congelar (7), congelara (2), congele (1), sera congelada (1);
Variants formals
congelar (52);
1a. doc. DCECH: 1438 (CORDE: 1250)
1a. doc. DICCA-XV 1400-60
Freq. abs. 52
Freq. rel. 0,233/10.000
Família etimològica
GELU: congelación, congelado -a, congelar, gelar, gelata, helada, helado -a, helar, hielo;