zumo

Tomado del griego zõmos, 'jugo, salsa'.
Nebrija (Lex1, 1492): Cachóchyla. ae. por el mal çumo. Caulias. adis. por el çumo de assa. Euchyla. ae. por buen umor o çumo. Jnsucco. as. aui. por empapar en çumo actiuum .i. Succus. succi. por el çumo.
Nebrija (Voc1, ca. 1495 y Voc2, 1513): Çumo. succus. succi.
  • 1
    sust. masc.
    Líquido orgánico que se obtiene exprimiendo productos vegetales.
    Exemples
    • «dia y mas. Para lo mismo es muy prouechosa tal medicina. | çumo | de donzel y ahun de apio otra tanta cera como del sayno viejo» [B-Albeytería-023r (1499)];
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    • «verano e estio e sy fuere otonjo o tienpo frio mas le conviene | çumo | de naranja con vn poco de caldo de gallinas que lo tenpra e» [B-ArteCisoria-038v (1423)];
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    • «el ardor de·la cabeça. Maçer. § Item toma tres partes del | çummo | de·los puerros vna de mjel e echa·lo por las narizes destellando» [B-Recetario-005v (1471)];
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    • «seruisa si la yerba fuere seca. y si verde fuere tomar el | çumo | y beua d·ello y sanara. § Contra el fluxo de·la sangre» [B-Salud-026r (1494)];
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    Distribució  B: 282;
Formes
çummo (88), çummos (2), çumo (188), çumos (4);
Variants formals
çummo (90), çumo (192);
1a. doc. DCECH: 1275 (CORDE: 1250)
1a. doc. DICCA-XV 1423
Freq. abs. 282
Freq. rel. 1,61/10.000
Família etimològica
ZOMOS: zumo, zumoso -a;