adobo

Derivado de adobar, tomado del francés adober, 'preparar', y este del fráncico DUBBAN, 'empujar'.

Nebrija (1492): Concinnitas. atis. por aquel adobo. Concinniter. aduerbium. por con adobo assi. Condimentum. i. por aquel adobo.
Nebrija (ca. 1495): Adobo enesta manera. reconcinnatio .onis. Adobo de manjares. condimentum .i. Adobo enesta manera. concinnatio. Adobo enesta manera. refectio .onis.

  • 1
    sust. masc.
    Acción y resultado de poner en buen estado algo que estaba averiado o de curar alguna dolencia.
    Exemples
    • «nos podamos entrar en las ditas casas e possession de aquellas con qualesquiere | adobos | e mjlloramjentos que en aquellas feytos e trobados seran e fagamos e podamos» [A-Sast-126:020];
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    • «La .xvj. habla de como les deuen sacar fuera los colmillos y del | adobo | para las bocas. La .xvij. y postrimera pone la forma como los» [B-Albeyt-006v];
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    • «fallesçiese las otras supljr non lo pueden en aquel grado la que mayor | adobo | presta e vtiljdat es el cortar ca maguer fue detenjda e aparejada sienpre» [B-Cisor-009v];
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    • «do fin a·los presentes capitulos e tractado sometiendo·lo a correpçion e | adobo | de·los que mejor de mi saben estas cosas e aplican o allegan» [D-Hercules-108v];
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    Distribució  A: 5; B: 4; D: 1;
  • 2
    sust. masc.
    Mezcla de varios ingredientes con que se curten las pieles.
    Exemples
    • «paresca guarde·se de traer botas mayor mente nueuas aforradura que huele mal al | adobo | . la cortadura de las vñas sea mediana mente non mucho a rayz ljnpiadas» [B-Cisor-011r];
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    • «ya amanada la espuerta de palma cubjerta de fuera de cuero colorado de | adobo | de guadameçir e dentro aforrada de ljenço este çerca d·el so la» [B-Cisor-025v];
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    Distribució  B: 2;
  • 3
    sust. masc.
    Condimento con que se sazonan los alimentos, especialmente las carnes.
    Exemples
    • «la cruda digirir vianda commo antes fazjan ovieron de jnvistigar e fallar sus | adobos | de cozer asar e freyr los salsamentos por esçitar al apetito e fazer» [B-Cisor-008r];
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    • «cunpla. Esto se entiende asy en cocho commo en asado o en | adobo | . La segunda pieça e despues del lomo es el pecho e mejor» [B-Cisor-041v];
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    • «tajadas delgadas e anchas pero sy vinieren en mjenbros en pan o en | adobo | o capirotada non cale d·ello cortar sy non la cabeça e lo» [B-Cisor-053v];
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    • «el dicho gañjuete e asy las ponen. las mesmas fazen en otro | adobo | en·que vengan los peçones et por ser las crespillas e fongos d» [B-Cisor-059v];
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    Distribució  B: 15;
Formes
adobo(17), adobos(10);
1a. doc. DCECH: 1220-50
1a. doc. DICCA-XV 1414
Freq. abs. 27
Freq. rel. 0,190/10.000
Família etimològica

DUBBAN: adobar, adobo;