frescal

Derivado de fresco, del germánico occidental FRISK, 'nuevo, joven, atrevido'.
Nebrija Ø
  • 1
    adj.
    [Alimento] que mantiene sus cualidades originales, sin someterlo a un proceso de conservación.
    Variants lèxiques
    fresco -a;
    Exemples
    • «de qualqujer de sus partes en tajadas delgadas bien anchas e sy fuere | frescal | mas gruesas e sy se da con vianda tajan le mas menudo.» [B-ArteCisoria-045r (1423)];
      Ampliar
    Distribució  B: 1;
Formes
frescal (1);
Variants formals
frescal (1);
1a. doc. DCECH: 1726-39 (CORDE: 1423)
1a. doc. DICCA-XV 1423
Freq. abs. 1
Freq. rel. 0,00570/10.000
Família etimològica
FRISK: frescal, frescamente, fresco -a, frescura, refrescamiento, refrescar, refresco;