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| Mot | Ètim | 1a. doc. DCECH | 1a. doc. DiCCA-XV |
|---|---|---|---|
| albaricoque | Tomado del árabe barqûq, y este probablemente del griego praikokion, a su vez, tomado del latín (persica) praecocia, ‘melocotones precoces’, derivado de coquere. | 1330 (CORDE: 1250) | 1400-60 |
| bizcochar | Derivado de biscocho, compuesto del latín BIS y COCTUM, part. del latín vulgar COCERE, por COQUERE, 'cocer'. | 1300 | 1471 |
| bizcocho | Del latín BIS COCTUM, 'cocido dos veces'. | 1300 | 1470 |
| cocción | Tomado del latín coctionem, derivado de coquere, 'cocer'. | 1655 (CORDE: 1381-1418) | |
| cocentura | Derivado de cozer, del latín vulgar COCERE, por COQUERE, 'cocer'. | Ø (CORDE: 1554) | 1499 |
| cocer | Del latín vulgar COCERE, por COQUERE, 'cocer'. | 1220-50 (CORDE: 1196) | 1400-60 |
|
cochura |
Derivado de cocho, del latín COCTUM, part. pas. de COQUERE, 'cocer'. |
1490 (CORDE: 1236-46) | 1400-60 |
| cocido -a | Derivado de cozer, del latín vulgar COCERE, por COQUERE, 'cocer'. | s.f. (CORDE: 1344) | 1460-65 |
| cociente | Derivado de cozer, del latín vulgar COCERE, por el clásico COQUERE, formado a imitación del catalán coent, ‘picante’. | Ø (CORDE: 1400) | 1400-60 |
| cocimiento | Derivado de cozer, del latín vulgar COCERE, por COQUERE, 'cocer'. | s.f. (CORDE: 1254-60) | 1423 |
| cocina | Del latín vulgar COCINAM, por COQUINAM, 'cocina'. | 947 (CORDE: 1236) | 1400-60 |
| cocinado -a | Derivado de cozinar, del latín vulgar COCINARE, por COQUINARE, 'cocinar'. | 1490 (CORDE: 1400) | 1499 |
| cocinar | Del latín vulgar COCINARE, por COQUINARE, 'cocer, cocinar'. | 1490 (CORDE: 1290) | 1423 |
| cocinero -a | Derivado de cozinar, del latín vulgar *COCINARE, por COQUINARE, 'cocer, cocinar'. | 1220-50 (CORDE: 1236-46) | 1489 |
| cotazo -a | Del latín vulgar *COCTACEUM, derivado de COQUERE, 'cocer'. | Ø | 1488 |
| cuitura | Resultado aragonés del latín COCTURAM, derivado del COQUERE, 'cocer'. | Ø | 1499 |
| decocción | Tomado del latín decoctionem, derivado de decoquere, 'reducir por la cocción', y este derivado de coquere, 'cocer'. | 1444 (CORDE: 1385-1407) | 1494 |
| escocido -a | Derivado de cocer, del latín vulgar COCERE, por COQUERE, ‘cocer’. | s.f. (CORDE: 1566) | 1493 |
| recocer | Derivado de cozer, del latín vulgar COCERE, por COQUERE, 'cocer'. | s.f. (CORDE: 1490) | 1498 |
| sancochar | Derivado de sococho, part. pas. de socozer, del latín vulgar SUBCOCERE, por SUBCOQUERE, 'cocer lentamente', con alteración del prefijo. | 1423 (CORDE: 1400) | 1423 |