| Mot | Accepció | Frase | Situació | |
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morcas de olio. menos que no y aya sal. E sean cochas o | ferujdas | fasta tanto que tornen a·la meytat e dexa·las resfriar. e vnta
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B-Agricultura-097r (1400-60) | Ampliar |
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.xxx. dias dentro del vjno. E despues avras .x. libras de mjel espumada | ferujda | solamente mas non cocha. E fria meter la has con·el vjno e
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B-Agricultura-143v (1400-60) | Ampliar |
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vn dia a·la serena. E avras mjel que no sea espumada njn | ferujda |. e a .iij. sisternes de agua tu meteras vn sistern de mjel. e
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B-Agricultura-159v (1400-60) | Ampliar |
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alçar en tierra. e qujere se purgar con fuego. Aquesto es que sea | ferujdo | con fuego o que agua caljente sea mezclada con olio en semble dentro
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B-Agricultura-206v (1400-60) | Ampliar |
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cogeras en aqueste mes de deziembre. e fazer ne has pieças menudas. e | ferujr | las has vn poco e dexar·los has secar todo aquel dia en
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B-Agricultura-209v (1400-60) | Ampliar |
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vaso de tierra tu lo meteras en semble con·los nabos que | avras herujdos |. e taparas bien el vaso. E despues de algunos dias tastar los has.
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B-Agricultura-210r (1400-60) | Ampliar |
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de compas. tanto de vno como de otro. Los azeytes bien | hieruan | en vna caçuela encima del huego. y las sales puestas todas en
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B-Albeytería-039r (1499) | Ampliar |
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las fojas y tronco. § Recepta .vij. § Vna tartuga sin la coraça | hierua | muy mucho en agua limpia fasta que sea toda desfecha. y quando
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B-Albeytería-057r (1499) | Ampliar |
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empero las pomas se deuen sacar del fuego luego. E despues avras mjel | herujda | e colada dentro de vna olla. E la mjel sea caliente. E meteres
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B-Composta-218v (1400-60) | Ampliar |
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agua. e quando el agua querra herujr tira·los. E ten apparejada mjel | herujda | e colada en vna olla envernjçada. e vayan dentro. e esten asi en
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B-Composta-218v (1400-60) | Ampliar |
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bien a cozer en agua con vna poca de sal. E quando seran | herujdos | o çerca de cochos sacat los del agua. e asy calientes vayan en
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B-Composta-219r (1400-60) | Ampliar |
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E despues de dos dias sacad·los de la mjel e tornares a | herujr | la mjel. E quando avra herujdo e la avredes espumado. asy caliente tornat
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B-Composta-219r (1400-60) | Ampliar |
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E despues sean sacados de la mjel. e la mjel sea otra vegada | herujda |. e caliente torna la desuso de·los melones. E como aquesto sera fecho
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B-Composta-219v (1400-60) | Ampliar |
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e despues sean sacados de la mjel. e la mjel sea otra vegada | herujda | e espumada. e asy caliente como la quitaras del fuego otra vegada la
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B-Composta-220r (1400-60) | Ampliar |
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del vinagre. e meter los hedes en otra olla que y aya mjel | herujda | espumada e caliente. e dexar lo hedes asi estar por dos dias. E
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B-Composta-220v (1400-60) | Ampliar |
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con buen vjno. e mezcla·las con·la mjel que sea caliente e | herujda | e espumada. e sea echada en vinagre. e sea metido sobre los nabos
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B-Composta-223v (1400-60) | Ampliar |
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posado. Tomaras pues aquestas çerezas, tirados los peçones tantas como te querras. E | ferujras | aquestas aquestas çerezas syn agua en vna caldera, o olla. Ca d·ellas
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B-Enxerir-234v (1400-60) | Ampliar |
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las avran menester. Mas para los enfermos en otra manera se aparejan. Sean | ferujdas | algunt poco en agua. E dexa·las asi estar por vna noche o
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B-Enxerir-235v (1400-60) | Ampliar |
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segunt la buena olor e la pudor. judgaras. Assi mesmo se puede cognosçer | herujendo | del vjno. e como sera resfriado que lo tastes. e tal sabor como
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B-Enxerir-240v (1400-60) | Ampliar |
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vn pedaço de fusta sea echado dentro del vjno. Asi mesmo sy son | herujdos | los granos de·la musca con·el mosto del dicho vjno. e sean
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B-Enxerir-241r (1400-60) | Ampliar |