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entrecauar la nepta. e la menta e las otras yeruas de·los huertos. | Jtem | destrales con vn tajo e otros que ayan dos tajos. e açadones que
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B-Agricultura-042r (1400-60) | Ampliar |
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tajo e otros que ayan dos tajos. e açadones que ayan dos cabos. | Jtem | rastrillos con muchas puas para cobrir la simjent. E avn deue hombre hauer
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B-Agricultura-042r (1400-60) | Ampliar |
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hombre conseruar. Las nuezes se pueden conseruar. sy las pones entre la paja. | Jtem | sy las metes en arena. Jtem sy las echas entre las fojas del
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B-Agricultura-056r (1400-60) | Ampliar |
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conseruar. sy las pones entre la paja. Jtem sy las metes en arena. | Jtem | sy las echas entre las fojas del nogal. Assi mesmo son conseruadas sy
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B-Agricultura-056r (1400-60) | Ampliar |
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quede la tierra soleuantada o que y pueda echar grant cabeça e gruesa. | Jtem | sy tu plantaras en vn lugar mucha simjente de puerros atada en vn
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B-Agricultura-083v (1400-60) | Ampliar |
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trapo. de toda la simjente se fara vn puerro fuerte grande e maraujlloso. | Jtem | sy quando plantaras el puerro. tu menos de fierro meteras en·la cabeça
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B-Agricultura-083v (1400-60) | Ampliar |
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e plantas de figueras en·los lugares temprados. E avn puedes plantar yeruas. | Jtem | almendros en los lugares temprados. es a·saber en·el començamjento de febrero.
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B-Agricultura-093v (1400-60) | Ampliar |
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non llegue a·la otra. e esten cubiertas con paja. mucho se guardan. | Item | sy tomas vna corteza de algunt arbol. asy como de suro o de
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B-Agricultura-110v (1400-60) | Ampliar |
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enxutas tu las meteras a·colgar en lugar frio. e saluar se han. | Jtem | sepas que sy tomas vna olla o grant garra de tierra. e que
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B-Agricultura-111r (1400-60) | Ampliar |
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las fagas colgar cadavna por sy que non se toquen vnas a·otras. | Jtem | que las metas entre vinaça. que es dicha pusca condita. E deuen se
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B-Agricultura-114v (1400-60) | Ampliar |
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e quien lo puede prouar non y puede mucho perder sy lo ensaya. | Jtem | sepas que en·los lugares frios en aqueste mes de março puedes sembrar
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B-Agricultura-120r (1400-60) | Ampliar |
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seran resfriadas dexaras comer a·las abejas e sanaran del fluxo del vientre. | Jtem | toma del romero. e cozer lo has en agua mezclada con mjel que
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B-Agricultura-127v (1400-60) | Ampliar |
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a saber que sy son mucho secos e enxutos que ayan su gordura. | Jtem | que sy son brescats o tienen muchos forados de dentro. e aquesto viene
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B-Agricultura-141v (1400-60) | Ampliar |
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o arnados o que oujesen alguna taca que todos sean tajados o sacados. | Jtem | es nesçesario que aquel que castrara o reconosçera las casas de·las abejas
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B-Agricultura-151r (1400-60) | Ampliar |
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dexara limos o otras fezes sepas que el agua es buena e prouechosa. | Jtem | sy en aquella agua cozeras legumbres e·sy seran luego cochas. sepas que
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B-Agricultura-166v (1400-60) | Ampliar |
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e la corteza susana e confegian los con mjel. e avian sabor maraujllosa. | Jtem | sepas que sy tomas el durazno o prisco conuenjentemente maduro que non sea
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B-Agricultura-196v (1400-60) | Ampliar |
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vergas de mjlgrano o semblant que ayan muchas espjnas. saluar se han bien. | Jtem | dize el Palladio que el vio muchas vezes que de·los priscos tiernos
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B-Agricultura-196v (1400-60) | Ampliar |
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E por aventura otro vaso que non fuese de tierra. tanto se valdria. | Jtem | nota que los habitadores de Salern, conseruan non solamente las vuas. mas avn
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B-Enxerir-234r (1400-60) | Ampliar |
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conseruadas. En aquesta manera podras aver vuas e otras fructas conseruar luenga mente. | Jtem | Nota el dicho de Ysach en las sus dietas particulares que la vua
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B-Enxerir-234r (1400-60) | Ampliar |
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dulçe, no avn bien cocho. Empero arrope se puede fazer de muchos liquores. | Jtem | nota que todas las fructas frescas se pueden conseruar con panares de mjel.
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B-Enxerir-234v (1400-60) | Ampliar |