| Mot | Accepció | Frase | Situació | |
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| menudo -a | 1 |
en grandes conbites se suele dar entero asado e algunas vezes con aves | menudas | en cuerpo e otras rrelleno e sy tal fuere corta·se quitando el
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B-ArteCisoria-052r (1423) | Ampliar |
| menudo -a | 1 |
que del hueso la aparte. despues con aquel mesmo cuchillo parte·le | menudo | en tajador de madera e asy poner la en·el platel. tal
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B-ArteCisoria-052v (1423) | Ampliar |
| menudo -a | 1 |
e aquellos tajar sacando las costillas de dos en dos e su carne | menuda | asy ponjendo·lo. sigujente a esto los quartos çagueros se cortan menudo
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B-ArteCisoria-052v (1423) | Ampliar |
| menudo -a | 1 |
menuda asy ponjendo·lo. sigujente a esto los quartos çagueros se cortan | menudo | syn curar del traujeso picando aquella carne en tajador commo es dicho de
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B-ArteCisoria-052v (1423) | Ampliar |
| menudo -a | 1 |
en tuerdegas asy commo de·la cachaza del puerco lo magro taja·se | menudo | por la dureza suya. El pez mular e solrrayo se tajan asy
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B-ArteCisoria-054r (1423) | Ampliar |
| menudo -a | 1 |
por la dureza suya. El pez mular e solrrayo se tajan asy | menudo | que son grandes duros pescados e traydos en pieças. eso mesmo fazen
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B-ArteCisoria-054r (1423) | Ampliar |
| menudo -a | 1 |
grueso tajadas anchas e delgadas con·el primero cuchillo sy magro solo fuere | menudo | convenjble mente mayor mente lo çercano del hueso. las ternjllas con·el cuchillo terçero
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B-ArteCisoria-054v (1423) | Ampliar |
| menudo -a | 1 |
saualo es tierno e mucho es espinoso por eso departir se deue en | menudas | partes con·la broca dicha qujtando sus espinas e asy poner·lo.
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B-ArteCisoria-054v (1423) | Ampliar |
| menudo -a | 1 |
algunos plazen de trucha gruesa comen la espina tostando tanto que las espinas | menudas | d·ella se socarren traydas d·esta gujsa con·el gañjuete pequeño quiten
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B-ArteCisoria-055v (1423) | Ampliar |
| menudo -a | 1 |
con·el gañjuete. Los salmones e los arenques segunt que de·los | menudos | dixe. Las ostias partir primero sus conchas con·el cuchillo terçero sy
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B-ArteCisoria-056r (1423) | Ampliar |
| menudo -a | 1 |
de·la mjelga del caçon pero la sardina e arenque como los pescados | menudos | tajar se deuen e sy fueren tan pequeños tiradas las cabeças entero se
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B-ArteCisoria-056v (1423) | Ampliar |
| menudo -a | 1 |
adobo non es menester fazer al sy non poner·las que ya vienen | menudas | cortadas. Las çahanorias crudas comjendo·se son de linpiar bien de·la
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B-ArteCisoria-057v (1423) | Ampliar |
| menudo -a | 1 |
tan pequeña fuere. toda via al largo e ha menester linpio e | menudo | el gañjuete por la negror que tomo de·la humjdad del cardo.
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B-ArteCisoria-059r (1423) | Ampliar |
| menudo -a | 1 |
su agudez e frialdad e pone·llos tajados vno sobre otro con sal | menuda | en medio fasta que salga el agua d·ellos por disuliçion de·la
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B-ArteCisoria-061r (1423) | Ampliar |
| menudo -a | 1 |
cortase ligera mente. en esto tomauan la manera de·las pieças e tajos | menudos | e anchos. de ally los proueyen a cortar las carnes de quatro
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B-ArteCisoria-078v (1423) | Ampliar |
| menudo -a | 1 |
de Castilla començaua de asomar por la playa. eran quarenta naues entre | menudas | y gruessas y obra de treynta galeas. asaz grande fuera l·armada
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D-CronAragón-141r (1499) | Ampliar |
| menudo -a | 1 |
que piadoso. de tierna capacidad y desdeñoso. § Cuyo rostro es muy | menudo | y redondo significa hombre simple timido flaco. de gruesso nudrimiento y de
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B-Fisonomía-059v (1494) | Ampliar |
| menudo -a | 1 |
al reyno de Traçia e tomo el rey Diomedes tajando e partiendo por | menudas | partes las sus carnes e dio·las a comer a·los sus cauallos
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E-TrabHércules-072v (1417) | Ampliar |
| menudo -a | 1 |
el alli muestra que vienen se an torçer sus fojas e encañutar se e faze el fructo | menudo | e muy amargo e el cuesco grande e nunca bien madura e nasçen torondos en·sus ramas
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B-Lepra-132v (1417) | Ampliar |
| menudo -a | 1 |
fria e esprime·lo bien e toma figado de puerco cocho rrallado bien | menudo | e toma yemas de huevos cochos duros e çera blanca e glasa del
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B-Recetario-021v (1471) | Ampliar |