faze el vjno muy suaue e plaziente. de las vuas blancas se faze | muchas | vezes vjno mijançero. Entre aquestos vjnos çerca dichos es a·saber fuertes conuenjentment.

la resina faze el vjno diuretico. E avn dizen los griegos que quando | muchas | aguas aconsiguen la vendimja en la vjñya. en tanto que acaesçe que tiran

pensado que son madres de vjno secas. E mandan que non sean echadas | muchas |. e mezclan las bien e largamente con·el vjno en semble. e pueden

podras lo guardar grant tiempo. Empero mejor se saluara sy lo metes entre | muchos | vasos chicos. e que sean de tierra enuernjçados. E en·la primauera tu

otro que es sappa. non·lo cale tanto cozer. El primero se conserua | mucho | tiempo. La sappa. no passa mas avant de vn añyo. por tal que

la mjel es espesa e bien cocha e asy los conseruan. Empero son | muchos | que non los aljmpian. mas todos tiempos quedan duros e rusticos que non

alta de tierra. E primeramente tu la descobriras e fartar la has de | mucho | estiercol al pie. e podar la has estrechamente que non le dexes grant

faras vn grant tajo e muchas vezes la cauaras. Ca dize Columella que | muchas | vegadas ha acostumbrado en la primauera de meter sarmjentos nueuos en aquella partida.

e ama mucho de estar en lugar alto. e que no·y aya | mucha | vmjdat. e qujere que muchas vezes sea cauada e tirada la su escorça

mjentra biuen e trahen algunt poco a aquella esterilidat. ya se sea que | muchos | non lo guarden njn paran mjentes. mas verdaderamente yo lo he prouado que