por los cauallons o crestas de·las eras o de·los surcos. E | qujeren | que sean bien estercoladas e muchas vezes entrecauadas. E sy las plantas ralas

E qujere la menta lugar deleytoso non mucho caliente njn mucho frio. njn | quiere | tierra grasa. njn estercolada. Ffinojo puedes sembrar en aqueste mes de febrero en

mes. ya se sea que en todo el estiu los puedes sembrar. E | qujeren | bien tierra grasa e podrida. e que el lugar sea bien humjdo. Quando

trasplanta. Empero cada vegada que·lo segaras lo deues estercolar e regar. Si | quieres | que·los puerros ayan gruesa cabeça. los puerros que avras sembrado en·la

sol e que sea plano e fondo cauado e desterronado e estercolado. Si | quieres | que toda vegada finque o quede porrino. es a·saber planta. ya se

mucho que sea çerca fuente o rio. e la tierra sea | qual se qujera | con que aya agua continuadamente. E tiene todos tiempos la foja. si en

por mayor partida retrahen a·la tierra do es plantado el peral. Si | qujeres | plantar o trasplantar la planta del peral. sy qujer sea fecha de alguna

hombre llama bordalles. sepas que atarde auras fructo. Mas sy por aventura tu | quieres | auer o guardar de la natura de algund buen peral e non qujeres

pjno e que entre por fuerça en·el forado. E sy non lo | quieres | descobrir. tanto valdra que fagas vn forado en·el tronco o pie del

tierno de aquel añyo presente. Aquesto se deue entender de aquellos enxiertos que | querras | fazer antes del solstiçi ynuernal. es a·saber antes del mes de deziembre.