| Mot | Accepció | Frase | Situació | |
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| queso | 1 |
odre d·ollio. Arnaldus del Calbo notarius. § .xviij. sueldos. § De carga de | queso | . Arnaldus del Calbo notarius. § .iij. sueldos medio. § de costal de ginebro.
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A-Rentas2-139r (1417) | Ampliar |
| queso | 1 |
carga de vino. Arnaldus del Calbo notarius. § .vi. dineros. § De carga de | quesos | . Arnaldus del Calbo notarius. § .xij. dineros. § de odre de olio. Arnaldus del Calbo
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A-Rentas2-140v (1417) | Ampliar |
| queso | 1 |
les hombre dar a comer puerros crudos tajados o fojas de rauanos o | queso | fresco bien exprimido. ca el suero e la manteca les faze grant dampno.
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B-Agricultura-026r (1400-60) | Ampliar |
| queso | 1 |
farro. E despues les puedes dar trigo quebrado e langostas e hueuos e | queso |. E avn es nesçesario que non se açerquen a agua por tal que
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B-Agricultura-027r (1400-60) | Ampliar |
| queso | 1 |
E avn toma ellebor negro e faz lo poluora. e mezcla·lo con | queso | rallado o con pan o con farina o con grex. E sy comen
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B-Agricultura-034r (1400-60) | Ampliar |
| queso | 1 |
cogombro amargo. e de la coloquintida que·lo mezcles con pan o con | queso | o con farina. Contra las ratas saluajes. dize Pulegio philosofo que tomes la
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B-Agricultura-034r (1400-60) | Ampliar |
| queso | 1 |
De la palmera.§ De vacas e de bueyes.§ De las ovejas trasqujlar.§ Del | queso | .§ De abejas.§ De paujmjentos de terrados.§ De fazer adobes.§ De vjno rosado.§ De
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B-Agricultura-136v (1400-60) | Ampliar |
| queso | 1 |
que·las otras.§ En aqueste tiempo e mes te deues entremeter de fazer | quesos |. E primera mente deues prouar e aver el quajo. con·que la leche
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B-Agricultura-141r (1400-60) | Ampliar |
| queso | 1 |
e destiempran los con leche e comen·lo todo en semble. e el | queso | ha buena sabor de·los piñyones. E algunos son que y meten tomjllo
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B-Agricultura-141v (1400-60) | Ampliar |
| queso | 1 |
la meteras en otros vasos que sean de semblant forma que querras fazer | quesos |. E semblantment los pretaras bien. e meter·les has alguna cosa pesante desuso
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B-Agricultura-141v (1400-60) | Ampliar |
| queso | 1 |
alguna cosa pesante desuso que·los faga enxugar bien. E desuso de·los | quesos | tu lançaras sal molida o torrada. e pretar los has fuerte mente que
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B-Agricultura-141v (1400-60) | Ampliar |
| queso | 1 |
puedan secar menos que non pierdan su grex. Los viçios de·los malos | quesos | son aquestos. Es a saber que sy son mucho secos e enxutos que
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B-Agricultura-141v (1400-60) | Ampliar |
| queso | 1 |
es estado quemado por el sol. Algunos son que quando qujeren comer los | quesos | frescos han piñyones ljmpiados e pican los. e destiempran los con leche e
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B-Agricultura-141v (1400-60) | Ampliar |
| queso | 1 |
de ljno e muchas vezes e mezclan·lo con la leche. e el | queso | retiene la sabor del tomjllo. E semblantment lo podras fazer con pebre e
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B-Agricultura-141v (1400-60) | Ampliar |
| queso | 1 |
canela e de otra espeçia que te querras. car aquella sabor retendra el | queso |. assi fresco como seco. E assi has como se deuen fazer los quesos
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B-Agricultura-141v (1400-60) | Ampliar |
| queso | 1 |
queso. assi fresco como seco. E assi has como se deuen fazer los | quesos | e conseruar se. e como avran sabor e olor de qual cosa tu
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B-Agricultura-141v (1400-60) | Ampliar |
| queso | 1 |
mançanos. açufeyffos e figueras.§ De la cura del bestiar mayor. e de los | quesos |. e de esquilar los ganados menores.§ De las abejas. e de·la manera
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B-Agricultura-145r (1400-60) | Ampliar |
| queso | 1 |
de junjo. espeçialmente en·las regiones frias. Asy mesmo se pueden fazer los | quesos |. segunt la manera de suso dicha.§ En aqueste mes de juñjo deues crestar
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B-Agricultura-150r (1400-60) | Ampliar |
| queso | 1 |
del dicho vinagre. § Otra cura. § Realgar con saliua de hombre ayuno | queso | mascado. y todo buelto sea le puesto encima la naffra y con
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B-Albeytería-037r (1499) | Ampliar |
| queso | 1 |
para en fresco de alcançadura. § Deuen le quemar con vn pedaço de | queso | viejo mucho tostado. y quando fuere assi bien hecho sea lauado con
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B-Albeytería-037v (1499) | Ampliar |