| Mot | Accepció | Frase | Situació | |
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qual vaso sea a manera de olla. la qual ha el pomo con | su | polzim. E en·el dicho vaso mete el pomo aqueste, e cresçera segunt
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B-Enxerir-229v (1400-60) | Ampliar |
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has. E yo entiendo que non se deue tajar, mas dexar·lo en | su | tronco. E de luengo fasta a·la rayz fender. E el coraçon de
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B-Enxerir-230r (1400-60) | Ampliar |
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lo querras experimentar commo se deuen plantar en·el mes de febrero los | sus | piñyoles, en octubre, o en noujembre, en·los lugares, o regiones calientes y
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B-Enxerir-230v (1400-60) | Ampliar |
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tres dias antes ayan estado en agua fria.§ Castañyeras a·multiplicar. commo por | sus | plantas e enxiertos non se puedan multiplicar. Tomaras las nuezes e las castañyas
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B-Enxerir-231r (1400-60) | Ampliar |
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otras fructas conseruar luenga mente. Jtem Nota el dicho de Ysach en las | sus | dietas particulares que la vua e razimo se puede luengamente conseruar. ssi es
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B-Enxerir-234r (1400-60) | Ampliar |
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luenga fuertemente. por tal que non se quemen. E el señyal de la | suya | verdadera e plena decocçion es quando el cuero d·ellas mesmas por el
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B-Enxerir-234v (1400-60) | Ampliar |
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Algunos dizen que es mucho nesçesario que aqueste vjno sea colado de la | su | fez. que queda al fondon del vaso. por que non se podrezca.§ Queriendo
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B-Enxerir-236r (1400-60) | Ampliar |
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ser podridos por la calor del sol. E por la frialdat e por | su | grant maduramjento. Dixo sobre aquesto Luçifilus. philosofo que las mejores vendimjas se deuen
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B-Enxerir-236v (1400-60) | Ampliar |
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solamente por .vj. dias e non mas adelante. puede estar la vua en | su | madureza. Los señyales de·la madureza de las vuas son. No solamente conosçer·
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B-Enxerir-236v (1400-60) | Ampliar |
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sy extreñydas E expremjdas, de si los granos salen ligeramente despojados de la | suya | pulpa. Asy mesmo sy la liquor estante en los granos apega los dedos
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B-Enxerir-237r (1400-60) | Ampliar |
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los granos son bien molles. E sy algunos de aquellos se amenguan de | su | quantidat. E sy los granos faran rugas. E asy mesmo sy veras los
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B-Enxerir-237r (1400-60) | Ampliar |
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vjno. E pues que lo fazen por avariçia. merescen tal dañyo que el | su | vjno sea podrido. e desaborido. Assi mesmo deues notar que por experimento yo
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B-Enxerir-237r (1400-60) | Ampliar |
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hombres que beuen aqueste vjno atal encurren muchas enfermedades. Ca la pez de | su | natura estriñye los pechos. llaga e turba e embriaga el çelebro e trahe
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B-Enxerir-237v (1400-60) | Ampliar |
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A ffazer mucho noble vjno. Asi se faze commo veras que en el | su | ferujr o heruor ya çessa. e sea vn poco avn acçidentalmente caliente. E
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B-Enxerir-238r (1400-60) | Ampliar |
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el fondo del vaxillo todo aquello que es aguoso e suzio por la | su | ponderosidat. E deues notar que todo vjno a medio del vaso, es mejor.
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B-Enxerir-238r (1400-60) | Ampliar |
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visto muchas vegadas. por fazer juego de vn mesmo vaxillo, que darian a | sus | amigos de tres maneras de vjno. de alto, de baxo, e de en
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B-Enxerir-238r (1400-60) | Ampliar |
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que han a prouar vjno, lo prueuan de mañyana como han lauado la | su | boca, o la lengua. E despues commo avran comjdo .iij. o .iiijº. bocados
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B-Enxerir-238v (1400-60) | Ampliar |
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estomago dayuno, o mucho lleno quieren tastar el vjno, serian engañyados en·el | su | gusto. Asi mesmo aquel que vendera el vjno sea en aquesto cauteloso que
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B-Enxerir-238v (1400-60) | Ampliar |
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vendera el vjno sea en aquesto cauteloso que faga prouar e beuer el | su | vjno, mjentre que fara viento de tramuntana. Ca la vegada los vjnos son
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B-Enxerir-238v (1400-60) | Ampliar |
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tramuntana. Ca la vegada los vjnos son mucho sanos e estan en·la | su | perfecçion. Mas el comprador faga su poder de tastar lo. quando fara viento
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B-Enxerir-238v (1400-60) | Ampliar |