| Vocablo | Acepción | Frase | Situación | |
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| ya | 1 |
acostunbrados mejores e comunes es de curar e mençion fazer e todas estas | ya | dichas son sinples afuera de·las quales son otras conpuestas en·que son
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B-ArteCisoria-032v (1423) | Ampliar |
| ya | 1 |
viandas aquj puestas non sean por las mas vsadas conosçidos demandadas e mejores | ya | espreçadas entender sse pueden. Avn de aquellas dexe de nonbrar las turmas
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B-ArteCisoria-033r (1423) | Ampliar |
| ya | 1 |
ante de todo qujte·le los pies el cortador con·el quarto cuchillo | ya | dicho e qujtar·le los alonçillos e lança·llos con·los pies en
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B-ArteCisoria-034v (1423) | Ampliar |
| ya | 1 |
carnes commo porque non se enfrien e por la rregla de·los tajos | ya | aquj puestos et las aves nonbradas por las rrazones a ello atribuydas de
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B-ArteCisoria-039v (1423) | Ampliar |
| ya | 1 |
lo mude al de comer con el dicho cuchillo e sea esa ora | ya | trayda vna escudilla de plata con del caldo en·que se el buey
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B-ArteCisoria-041r (1423) | Ampliar |
| ya | 1 |
comedor e su tajo es commo el tajo de·la cabeça del puerco | ya | dicha pero d·ella los paladares son mejores que los del puerco e
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B-ArteCisoria-046r (1423) | Ampliar |
| ya | 1 |
agujas se tajan quitando primero las agujas pequeñas que estan de yuso que | ya | deuen venjr quebradas de·la cozjna e quitar d·ellas el nerujo que
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B-ArteCisoria-047v (1423) | Ampliar |
| ya | 1 |
que a·sus partes conviene. de su rrelleno fazer commo de cochino | ya | dixe. Es verdad que de·las ternjllas de los pechos se faze
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B-ArteCisoria-053r (1423) | Ampliar |
| ya | 1 |
esto que es dicho de·las otras cadrupetas husadas de comer aca e | ya | nonbrados notiçia en su cortar llena mente aver se puede termjnando la dotrina d
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B-ArteCisoria-053v (1423) | Ampliar |
| ya | 1 |
en otro adobo non es menester fazer al sy non poner·las que | ya | vienen menudas cortadas. Las çahanorias crudas comjendo·se son de linpiar bien
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B-ArteCisoria-057v (1423) | Ampliar |
| ya | 1 |
se an. sy fritas fueren o adobadas non ha menester tajo que | ya | vienen mondadas e partidas sy non poner las en·la broca. Las
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B-ArteCisoria-058r (1423) | Ampliar |
| ya | 1 |
que tomo de·la humjdad del cardo. sy en adobo se dieren | ya | vienen mondadas e cortadas e non ha menester sy non poner con la
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B-ArteCisoria-059r (1423) | Ampliar |
| ya | 1 |
en sus cortaduras njn fago d·ellas capitulo aparte ca por las rreglas | ya | espaçificadas puede entender el engeñoso cortador su platica. Demas d·esto el
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B-ArteCisoria-064r (1423) | Ampliar |
| ya | 1 |
en·la mesa fueren et los cuchillos e estrumentos de plata de que | ya | en·el capitulo quarto fable de que han mucho serujdo e se quebran
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B-ArteCisoria-065r (1423) | Ampliar |
| ya | 1 |
ofiçio seyendo convenjble persona ljnaje e fiança e dotado de·las buenas costunbres | ya | dichas en·el capitulo terçero e lo mas d·ellas e mas nesçesarias
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B-ArteCisoria-065r (1423) | Ampliar |
| ya | 1 |
e biue seguro que su bien fazer sera sabido nonbrado e conosçido e | ya | comjença en·sy a·gloriar·se del venjdero bien que por çertedunbre rreputa
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B-ArteCisoria-066r (1423) | Ampliar |
| ya | 1 |
vsando de proujdençia que antes de tal caso este para ello aperçebido e | ya | preordenando lo que a esto es conplidero criando mançebos en su corte que
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B-ArteCisoria-066v (1423) | Ampliar |
| ya | 1 |
encomendar qujere diziendo·le en sustançia por las mejores palabras que pudiere commo | ya | sabe qu·el ofiçio del cortar ant·el esta vacado por fulano que
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B-ArteCisoria-072r (1423) | Ampliar |
| ya | 1 |
cometer yerro. E maguer en·la partida segunda titulo noveno ley onzena | ya | alegado en·la trezena digo que los ofiçiales de·la mesa del rey
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B-ArteCisoria-075v (1423) | Ampliar |
| ya | 1 |
las frutas en aquella gujsa que linpio mas fazer se pueda e fue | ya | demostrado en el capitulo onzeno faziendo ge·las comer. asy que por
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B-ArteCisoria-078r (1423) | Ampliar |