| Mot | Accepció | Frase | Situació | |
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marcuratje y buenas violas tanto de vno como de otro. y cueza | todo | en vna olla. y ende metan mucho azeyte sal y saluado que
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B-Albeytería-019v (1499) | Ampliar |
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ende metan mucho azeyte sal y saluado que sea de trigo. y | todo | buelto quando fuere cocho quiten le del fuego. y el calor perdido
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B-Albeytería-019v (1499) | Ampliar |
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de esparragos rayz de bruch tanto de vno como de otro. y | todo | buelto cueza en agua. Quando fuere cocho lo susodicho sea le puesta
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B-Albeytería-019v (1499) | Ampliar |
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y el entonce cobra las fuerças. Ahun que sea esto entre | todo | lo mas postrimero de quanto se faga. § De·la dolencia que al
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B-Albeytería-019v (1499) | Ampliar |
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pezcueço. y de·las venas acostumbradas de braços y camas. de | todo | le saquen harta de sangre y menguar le ha la hinchazon mucho.
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B-Albeytería-020r (1499) | Ampliar |
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todo esto sea muy molido y destemprado con vino blanco. encima de | todo | echen rouillos de hueuos en mayor quantidad. y despues vn poco de
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B-Albeytería-020r (1499) | Ampliar |
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sea muy abrigado con mantas de lana fasta embeuer el dicho suor de todo en | todo | . Y quando esto fuere acabado con manteca buelta en·el
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B-Albeytería-020v (1499) | Ampliar |
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tal beuraje. Rouillos de hueuos açafran azeyte de·las violas. y | todo | sea mucho batido con vino blanco. empero haya rouillos de hueuos tanta
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B-Albeytería-020v (1499) | Ampliar |
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y a·menudo que quanto come en muy poco rato lo echa | todo | . y si no fuesse presto acorrido le quedaria cosa ninguna jamas en
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B-Albeytería-021r (1499) | Ampliar |
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en esta manera. Tomar de vn fuste llamado libano y mastich molido | todo | en vno. y muy bien buelto con blanco de hueuo.
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B-Albeytería-021v (1499) | Ampliar |
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Y esto fecho tomares saluado medio de farina y sal vermeja buelto bien | todo | con el dicho seuo. y assi bullido junto en vno en tal
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B-Albeytería-022v (1499) | Ampliar |
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y bien majadas con el sayno viejo de puerco en harta quantidad. | Todo | metido en vna olla que sea muy limpia. echen por cima vna
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B-Albeytería-023r (1499) | Ampliar |
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de puerco azeyte. y vn poco de vino blanco. y cueza | todo | en vna olla. donde mesclara alguna poca farina de trigo.
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B-Albeytería-023r (1499) | Ampliar |
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olla. donde mesclara alguna poca farina de trigo. y quando fuere | todo | cozido sea le puesto en la hinchazon de·las barrillas. Ahun es
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B-Albeytería-023r (1499) | Ampliar |
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de donzel con el azeyte miel y manteca por ygual medida. y | todo | buelto y bien cozido con farina buena de trigo echan le sobre la
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B-Albeytería-023r (1499) | Ampliar |
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lo que es de fundir. Los ajos se majen y buelua se | todo | en vna caçuela y cueza bien sobre el fuego. y esto fecho
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B-Albeytería-023v (1499) | Ampliar |
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fuego. y esto fecho den je·lo a beuer assi al cauallo | todo | en tres vezes y muy templado en·el calor que sufrir lo pueda
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B-Albeytería-023v (1499) | Ampliar |
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y sea vntada con·el azeyte de laurel y sal picado con amidon | todo | encima. y quede assi con aquel freno tarde y mañana vn rato
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B-Albeytería-023v (1499) | Ampliar |
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dentro de vna caldera con vn cantro y medio de agua y hierua | todo | fasta que mengue dos dedos o menos muy poco. De todo esto
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B-Albeytería-023v (1499) | Ampliar |
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aguda. sayno viejo de puerco y sal y açufre buelto en vno | todo | . con esto vnten tantas de vezes las manzillas fasta que el cuero
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B-Albeytería-025r (1499) | Ampliar |