que aya fablado. Mas porque nos conujene plantar arbores. si·non sabemos | conseruar | los fructos de aquellos que son nueuos e frescos. E en espeçial aquellos

se podria fazer diremos lo en·el siguiente capitol e despues.§ Pues para | conseruar | peras e pomas, es nesçessario que sean cogidas con diligencia grande. menos de

d·ellas aya paja. e con aquellas sean cubiertas. Algunos son que las | conseruan | en vasos de tierra envernjçados e tapados e metidos en algunt pozo o

asy luengamente son conseruadas. En aquesta manera podras aver vuas e otras fructas | conseruar | luenga mente. Jtem Nota el dicho de Ysach en las sus dietas particulares

deue entender de mosto que non sea maduro. Otro experimento y ha de | conseruar | aquel. E sea soterrado en tierra fonda dentro de vn vaso de tierra.

arrope de vjno. E a·mj paresçe que en aquella manera se podria | conseruar | toda carne saluage, e todas simjentes e semejantes. E yo me pienso que

se pueden conseruar con panares de mjel. E asy mesmo yo he visto | conseruar | mançanas frescas que non se podrezcan sy son metidas dentro de grant quantidat

forno, no podrezcan. E sy en aquesta manera seran desecadas. luengamente se podran | conseruar | . Assi mesmo todo linage de frutas. antes que sea bien maduro, se podra

de vn saquet de luppins, o de tramuzes. E aquesto non solamente lo | conserua | de corrupçion. antes avn si es corrompido lo tornara bueno largament E todo

vjno sea mas durable por su natura. mas sera conseruado. Aqueste esperimento de | conseruar | el vjno con las flores del olmo, o de los luppins es fuerte