deber1
| Mot | Accepció | Frase | Situació | |
|---|---|---|---|---|
deber1 |
3 |
se puede luengamente conseruar. ssi es metido en el mosto. E aquesto se | deue | entender de mosto que non sea maduro. Otro experimento y ha de conseruar
|
B-Enxerir-234r (1400-60) | Ampliar |
deber1 |
3 |
conseruar por vn añyo e mas. E faze se por aquesta manera. mas | deues | saber que non se puede fazer de la primera espeçie. que ha nombre
|
B-Enxerir-234v (1400-60) | Ampliar |
deber1 |
3 |
en el fondon del farnero. E aquellos lançaras. E sepas que el farnero | deue | ser de forados anchos E despues meteras toda la sustançia con vna paleta
|
B-Enxerir-235r (1400-60) | Ampliar |
deber1 |
3 |
Posando diuersidat de vjno. e en natura e en manera. E qual vjno | deue | ser mas escogido a beuer. E qual deue hombre dexar. E solamente dire
|
B-Enxerir-236v (1400-60) | Ampliar |
deber1 |
3 |
en manera. E qual vjno deue ser mas escogido a beuer. E qual | deue | hombre dexar. E solamente dire en qual manera deue hombre reseruar el vjno
|
B-Enxerir-236v (1400-60) | Ampliar |
deber1 |
3 |
a beuer. E qual deue hombre dexar. E solamente dire en qual manera | deue | hombre reseruar el vjno que non se corrompa njn se pueda mudar. E
|
B-Enxerir-236v (1400-60) | Ampliar |
deber1 |
3 |
su grant maduramjento. Dixo sobre aquesto Luçifilus. philosofo que las mejores vendimjas se | deuen | fazer la luna estante, en el signo de Libra. de Leon. o de
|
B-Enxerir-236v (1400-60) | Ampliar |
deber1 |
3 |
merescen tal dañyo que el su vjno sea podrido. e desaborido. Assi mesmo | deues | notar que por experimento yo he sabido que el vjno bermejo en la
|
B-Enxerir-237r (1400-60) | Ampliar |
deber1 |
3 |
lugar de disputar. Ca a otra fin avemos començada la obra. Jtem se | deue | guardar que los que pisaran el vjno. no coman pan sobre el vjno.
|
B-Enxerir-237v (1400-60) | Ampliar |
deber1 |
3 |
cosas. que pueden al vjno dar pudor. Los vasos en los quales se | deue | meter el vjno, sean lauados con agua salada e mucho ljmpia. E guarde
|
B-Enxerir-237v (1400-60) | Ampliar |
deber1 |
3 |
vaxillo todo aquello que es aguoso e suzio por la su ponderosidat. E | deues | notar que todo vjno a medio del vaso, es mejor. E todo olio,
|
B-Enxerir-238r (1400-60) | Ampliar |
deber1 |
3 |
Asi mesmo, el tastador del vjno. non tan solamente vna vegada. mas muchas | deue | examjnar. e tener luengamente el vjno en·la boca a bien prouar.§ Segunt
|
B-Enxerir-238v (1400-60) | Ampliar |
deber1 |
3 |
en tiempo de trueno o de relampago se muda el vjno. non lo | deue | hombre menospreçiar. Car muchos dizen que la fez de la serueza que es
|
B-Enxerir-239v (1400-60) | Ampliar |
deber1 |
3 |
aya qualque causa legitima preçedente. ya se sea que nos non la sepamos. | Deuen | se pues mucho guardar aquellos que han vjno, que los dañyos que pueden
|
B-Enxerir-239v (1400-60) | Ampliar |
deber1 |
3 |
del ayre. Ca segunt que he aprendido por los antigos. en tal manera | deue | hombre fazer la bodega. que non aya en·ella njngunas finjestras. E que
|
B-Enxerir-239v (1400-60) | Ampliar |
deber1 |
3 |
plenjtut de·la luna tornara vinagre. Socrates philosofo dize que el vjno se | deue | trasmudar en·los dias que son despues del plenjlunjo. antes que sea la
|
B-Enxerir-240r (1400-60) | Ampliar |
deber1 |
3 |
todos los forados del vaso sean bien çerrados. E despues de muchos dias, | deues | considerar la olor. si ella, elada avra alguna pudor. es señyal que el
|
B-Enxerir-240v (1400-60) | Ampliar |
deber1 |
3 |
pudor. es señyal que el vjno se acuesta a alguna corrupçion e se | deue | mudar. E sy mas mayor. e mas fuerte sera la pudor, el vjno
|
B-Enxerir-240v (1400-60) | Ampliar |
deber1 |
3 |
dulçe faras la cañylla de·la bota, o cuba por do el vjno | deue | salljr de madero de enebro. E a largueza de vna alna. o de
|
B-Enxerir-241r (1400-60) | Ampliar |
deber1 |
3 |
ellos hazen montones de arena, y los ponen en·el lugar por do | deue | descender: y el por el empacho puesto sale fuera de sus terminos y
|
B-Metales-001v (1497) | Ampliar |