| Mot | Accepció | Frase | Situació | |
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deue ser mas escogido a beuer. E qual deue hombre dexar. E solamente | dire | en qual manera deue hombre reseruar el vjno que non se corrompa njn
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B-Enxerir-236v (1400-60) | Ampliar |
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hombre reseruar el vjno que non se corrompa njn se pueda mudar. E | dire | assi mesmo como pierde aquel que non es mudado. e se puede minjstrar
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B-Enxerir-236v (1400-60) | Ampliar |
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a las enfermedades. E en qual manera se puede fazer vinagre. Mas primero | dire | de las vendimjas.§ Los vjnos que antes que sean maduras las vuas seran
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B-Enxerir-236v (1400-60) | Ampliar |
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la calor del sol. E por la frialdat e por su grant maduramjento. | Dixo | sobre aquesto Luçifilus. philosofo que las mejores vendimjas se deuen fazer la luna
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B-Enxerir-236v (1400-60) | Ampliar |
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avra grant vigor. E sy estan mucho cogidas debilitar se han. Algunos qujeren | dezir | que las vuas vermejas se quieren estar antes que no sean pisadas por
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B-Enxerir-237r (1400-60) | Ampliar |
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que ligeramente se podresçen. sy non son saluados en pegunta. E por aquesto | dizen | que es nesçesario que en·el vaxillo, o vaxillos sea echada pez. Mas
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B-Enxerir-237v (1400-60) | Ampliar |
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e tener luengamente el vjno en·la boca a bien prouar.§ Segunt que | dizen | los griegos que sy quieres cognosçer el vjno, o el mosto. si ay
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B-Enxerir-238v (1400-60) | Ampliar |
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del vjno. E sy nada, el vjno es puro e sin agua. Otros | dizen | que metas y vna langosta, o vna çigarra. e si·non se ende
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B-Enxerir-238v (1400-60) | Ampliar |
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langosta, o vna çigarra. e si·non se ende entra semblant ment. Otros | dizen | que hueuo de galljna metido desuso. si se entra, sera aguado. e sy
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B-Enxerir-238v (1400-60) | Ampliar |
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trasmudara en vinagre. E nota que aquesta palabra se concuerda con aquello que | dixo | vn cauallero de Seujlla que dixo que el avia vna bota llena de
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B-Enxerir-239r (1400-60) | Ampliar |
| decir1 | 1 |
aquesta palabra se concuerda con aquello que dixo vn cauallero de Seujlla que | dixo | que el avia vna bota llena de ljna. que los lombardos llaman morlan.
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B-Enxerir-239r (1400-60) | Ampliar |
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sobre cal. si ay. ay agua saltara e ruyra e fara ampollas. Jtem | dizen | algunos que sy tomaras paper. e de aquel meteras en vna taça do
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B-Enxerir-239r (1400-60) | Ampliar |
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que sy agua ay en el vjno destillara por el paper.§ Segunt que | dize | Socrates. El tiempo en·el qual los vjnos se mudan e se dibilitan
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B-Enxerir-239r (1400-60) | Ampliar |
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en Capricornjo. E en·el tiempo que comjença aparesçer la estrella que es | dicha | Canjcula. e son los dias que son dichos canjculares, de medio julio fasta
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B-Enxerir-239r (1400-60) | Ampliar |
| decir1 | 4 |
aparesçer la estrella que es dicha Canjcula. e son los dias que son | dichos | canjculares, de medio julio fasta a medio de agosto. Asy mesmo se mudan
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B-Enxerir-239r (1400-60) | Ampliar |
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sobre el forado de la bota do esta el vjno. E aquello que | dize | Socrates que en tiempo de trueno o de relampago se muda el vjno.
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B-Enxerir-239v (1400-60) | Ampliar |
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de relampago se muda el vjno. non lo deue hombre menospreçiar. Car muchos | dizen | que la fez de la serueza que es beuraje de·las partes de
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B-Enxerir-239v (1400-60) | Ampliar |
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las causas de muchas cosas a nos otros sean amagadas. empero assi como | dize | Platon. Jn Thimeosico njchil est cuius ortum causa legitima non presçedat. No es njnguna cosa fecha que el su començamjento,
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B-Enxerir-239v (1400-60) | Ampliar |
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o por la calor, o otra semejante cosa. la qual seria enojo de | dezir | , o de cada vno. Mas cogeras lo que se sigue. Primeramente. Como querras
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B-Enxerir-240r (1400-60) | Ampliar |
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vjnos trasmudaras en·el jnujerno. e los fuertes en·la primauera. Assi mesmo | dize | Maro, o Virgilio, que el vjno que sea trasmudado en la plenjtut de·
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B-Enxerir-240r (1400-60) | Ampliar |