| Mot | Accepció | Frase | Situació | |
|---|---|---|---|---|
| fresco -a | 2 |
medidas pequeñas de çumo de apio y dos de vino vna de sayno | fresco | desalado. Y si no pudieren hauer·le assi sea del viejo y
|
B-Albeytería-028r (1499) | Ampliar |
| fresco -a | 2 |
del enxambre pollo hayan .ij. onzas y sea fundida con otro tanto de | fresco | sayno. y echaran con·ello a·bueltas en vna olla nueua muy
|
B-Albeytería-044v (1499) | Ampliar |
| fresco -a | 2 |
son commo ternjlla mejores que lo al. su carne mejor salada que | fresca | . los puercos montesinos tienen mas tajos e mas cosas d·ellos se
|
B-ArteCisoria-043v (1423) | Ampliar |
| fresco -a | 2 |
çima apartan la lengua sacada de rrayz e traen la entera salada o | fresca | e cocha e despues asada o en adobo cuyo tajo es al traues
|
B-ArteCisoria-044r (1423) | Ampliar |
| fresco -a | 2 |
dos partes al luengo por que salga dende el çelebro e saladas o | frescas | dan·las cochas cuyo tajo es que corte la oreja a rrayz del
|
B-ArteCisoria-044v (1423) | Ampliar |
| fresco -a | 2 |
sus guesos de junta e poner los por sy. Et el puerco | fresco | porque es fuerte de digirir deue se cortar en sus pieças departidas segunt
|
B-ArteCisoria-045v (1423) | Ampliar |
| fresco -a | 2 |
esa mesma gujsa fazer se deuen. los puercos comen se d·ellos | frescos | e d·ellos salados e da·se la cabeça cozjda pelada de·los
|
B-ArteCisoria-051r (1423) | Ampliar |
| fresco -a | 2 |
e d·ellos salados e da·se la cabeça cozjda pelada de·los | frescos | entera cuyo tajo es commo dixe de·la cabeça de·la ternera.
|
B-ArteCisoria-051r (1423) | Ampliar |
| fresco -a | 2 |
con·la broca dicha qujtando sus espinas e asy poner·lo. el | fresco | congrio se da a taraçones este se taja al largo con·el cuchillo
|
B-ArteCisoria-054v (1423) | Ampliar |
| fresco -a | 2 |
espina tal mesmo de·la otra parte. La morena e la pescada | fresca | se tajan d·esta mesma gujsa. El angujlla se parte en taraçones
|
B-ArteCisoria-055r (1423) | Ampliar |
| fresco -a | 2 |
entendido cortador entender se deue la manera que le cunple tener en·los | frescos | pescados de los salados e secos asy como congrio e pescada atun pulpo
|
B-ArteCisoria-056v (1423) | Ampliar |
| fresco -a | 2 |
en vno asy es dotrina dada en todo tajo de pescado salado e | fresco | por lo que es dicho en general e espeçial maguer todos por menudos
|
B-ArteCisoria-057r (1423) | Ampliar |
| fresco -a | 2 |
que conviene d·ellas. Luego dende los ponjan al partir del queso | fresco | de tajo de punta e fazer en·el tajadas llanas por que de
|
B-ArteCisoria-078v (1423) | Ampliar |
| fresco -a | 2 |
arbores. si·non sabemos conseruar los fructos de aquellos que son nueuos e | frescos | . E en espeçial aquellos que nos son prouechosos que valen los fructos si
|
B-Enxerir-233v (1400-60) | Ampliar |
| fresco -a | 2 |
guardar. e por arte mas apparejar, aquellos deue hombre escojer que non los | frescos | que non duran. Commo se podria fazer diremos lo en·el siguiente capitol
|
B-Enxerir-234r (1400-60) | Ampliar |
| fresco -a | 2 |
arrope se puede fazer de muchos liquores. Jtem nota que todas las fructas | frescas | se pueden conseruar con panares de mjel. E asy mesmo yo he visto
|
B-Enxerir-234v (1400-60) | Ampliar |
| fresco -a | 2 |
conseruar con panares de mjel. E asy mesmo yo he visto conseruar mançanas | frescas | que non se podrezcan sy son metidas dentro de grant quantidat de avena.§
|
B-Enxerir-234v (1400-60) | Ampliar |
| fresco -a | 2 |
complexion del miembro es mas caliente o menos. empero todas las carnes | frescas | sin sal son calientes y humidas. y las salladas son calientes y
|
B-Fisonomía-053r (1494) | Ampliar |
| fresco -a | 2 |
espinazo abaxo ponjendo primero en·la nuca vn poco de ljujano de rraposo | fresco | e el vnguento ençima etcetera faziendo·lo fasta que se quite lo suso
|
B-Recetario-013v (1471) | Ampliar |
| fresco -a | 2 |
non son poderosos para dormjr con muger toma açeitvnas de laurel maduras e | frescas | e pica·las en vn almjrez esprime·las e vnta las rrenes e
|
B-Recetario-032v (1471) | Ampliar |