relleno2

De relleno1, derivado de lleno, del latín PLENUM, 'lleno', derivado de PLERE, 'llenar'.
Nebrija (Lex1, 1492): Fartile. is. por el manjar de relleno. Fartor. oris. por el que haze rellenos. Fartura. ae. por aquel relleno de aves.
Nebrija (Voc1, ca. 1495 y Voc2, 1513): Ø
  • 1
    sust. masc.
    Sustancia comestible con que se embute un alimento.
    Exemples
    • «fiende se el cuero d·el con·el cuchillo quarto e sacado su | rrelleno | que non ha menester cortar por ser menudas partes pero el cuero cortar» [B-ArteCisoria-045v (1423)];
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    • «carne adobada en·ella taja·se segunt las tripas del carnero e sus | rrellenos | eso mesmo pero sy fuere montes la cachaza d·el cocha e algunos» [B-ArteCisoria-051r (1423)];
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    • «e poner los. esto fecho el cuerpo partir por medio sacando su | rrelleno | mayor mente de·la parte de arriba ponjendo en partes grandes e ante señor» [B-ArteCisoria-052r (1423)];
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    • «del todo se entiende lo que a·sus partes conviene. de su | rrelleno | fazer commo de cochino ya dixe. Es verdad que de·las ternjllas» [B-ArteCisoria-053r (1423)];
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    • «de que fuere cocha tome el dicho paçiente de·la gallina e del | rrelleno | por su espaçio. sepas que confuerta mucho el coraçon e el estomago» [B-Recetario-052r (1471)];
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    Distribució  B: 5;
Formes
rrelleno (4), rrellenos (1);
Variants formals
relleno (5);
1a. doc. DCECH: 1490 (CORDE: 1423)
Freq. abs. 5
Freq. rel. 0,0224/10.000
Família etimològica
PLERE: acomplimiento, completas, completorio, cumplidamente, cumplidero -a, cumplido -a, cumplidor -ora, cumplimiento, cumplir, emplenar, henchimiento, henchir, llenamente, llenar, llenedumbre, llenero -a, lleno -a, manípulo, manojo, manopla, omplir, plenamente, plenariamente, plenario -a, plene, pleneramente, plenero -a, plenilunio, plenitud, pleno -a, plenus -a -um, reblir, rellenar, relleno1 -a, relleno2, reomplir, repleción, supleción, suplemento, suplidor -ora, suplimiento, suplir;