degustación

Tomado del latín degustationem, derivado de degustare, 'gustar, probar', y este derivado de gustus, 'sabor'.
Nebrija (Lex1, 1492): *Degustatio .onis. por la salva.
Nebrija (Voc1, ca. 1495): Degustacion assi [haziendo salva]. praegustatio. degustatio. Degustacion enesta manera. delibatio.
  • 1
    sust. fem.
    Acción y resultado de probar una pequeña cantidad de un alimento.
    Relaciones sinonímicas
    salva;
    Ejemplos
    • «que pude deduzir aquella sola por dar vos a sentir algunt poco de tal laberinto en | degustaçion | reseruando para el tractado d·ello fazedero las dudas e questiones que dende ynsurgir pueden.» [B-Aojamiento-149r (1425)];
      Ampliar
    Distribución  B: 1;
Formas
degustaçion (1);
Variantes formales
degustacion (1);
1ª doc. DCECH: s.f. (CORDE: 1490)
1ª doc. DICCA-XV 1425
Frec. abs. 1
Frec rel. 0,00448/10.000
Familia etimológica
GUSTUS: degustación, gustar, gusto, regustar;