gusto

Tomado del latín gustum, 'sabor'.
Nebrija (Lex1, 1492): Austerus. a. um. por cosa aspera al gusto. Dulcedo. onis. por la dulçura al gusto. Dulcis dulce. por cosa dulce al gusto. Gustatus. us. por el gusto sentido.
Nebrija (Voc1, ca. 1495 y Voc2, 1513): Gusto. gustatio .onis. gustatus .us. Gusto como de salva. degustatio .onis.
  • 1
    sust. masc.
    Sentido corporal que permite percibir los sabores.
    Relacions sinonímiques
    paladar;
    Exemples
    • «E quando omne lo toma en·los dedos desfaze·se como farina jmpalpable e en el | gusto | es agudo como salitre e rasca la lengua. Pero sy lo lançan en el fuego non» [B-Lepra-136v (1417)];
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    • «como rosas. e especias e semejantes cosas. Quarto del sentido del | gusto | el qual se faze en·la lengua. cosas delectables con grand aujdeza» [C-BreveConfes-28v (1479-84)];
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    • «saber con los ojos mirar: e oydos oyr: e narizes a oler: e | gusto | a gustar e tacto a tocar sin necessidad, o prouecho mas solamente por» [C-SumaConfesión-050v (1492)];
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    • «que tenia algunos resapios de Pattauio donde nacio. E assi como en el | gusto | mucho delecta la diuersidad de·los manjares assi el oido se fuelga mucho » [D-Vida-00Av (1488)];
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    • «doliente que le defienden algunos mañares. los quales ahun que los dessee su | gusto | . si los come le son muy mortales: y vencido de·la sensualidad y» [E-Exemplario-035r (1493)];
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    Distribució  B: 7; C: 3; D: 3; E: 2;
  • 2
    sust. masc.
    Sensación que produce el sabor de las cosas.
    Exemples
    • «fazen se anchas por que las fallen en·las bocas et puede el | gusto | del sabor suyo mayor aver sentjmjento et deleyte et por que sea mas» [B-ArteCisoria-036v (1423)];
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    • «fijo de·la virgen. por cierto condignamente empues de aquel acetoso y amargo | gusto | del vinagre, llego el complimiento de aquesta palabra tan salutifera, consumatum est: con·la» [C-TesoroPasión-109r (1494)];
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    • «diuersos y auentajados. las confecciones de açucar de tan nueuas maneras y | gustos | . los potages y pastizos de tantas diferencias y otras inuinciones d·estrañas» [D-CronAragón-179r (1499)];
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    • «las yeruas solas le dauan dulçe comer no menos yo comence su verde | gusto | . en cuya vida pues que a·la senyora Gradissa plaze yo consiento» [E-Grimalte-056r (1480-95)];
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    • «mira la forma. mas qual vino contengan en·si e de su | gusto | se juzga ser bueno o malo. assi non tan solamente la cara» [E-Ysopete-017v (1489)];
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    Distribució  B: 3; C: 3; D: 1; E: 2;
  • 3
    sust. masc.
    Sentimiento de placer que producen cosas o sentimientos agradables.
    Exemples
    • «jngenio / quanto avn de prouecho / la primera fabla mostro. Dio a nos | gusto | al qual respondia. Çierto no preparado fablo: mas deprehenso. Alli» [C-EpistMorales-11v(3v) (1440-60)];
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    • «y los puestos so el yugo de rigurosa religion les da sentimientos de | gustos | tan dulces tan celestiales y eternos. que segun el Jheronimo que los» [D-CronAragón-0-16r (1499)];
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    • «y la pena del tal morir ganancia. y encima de aqueste | gusto | promete Cristo en·el cielo dar os otro gozo. que ningun pensamiento» [D-CronAragón-0-16v (1499)];
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    • «fechos de·los illustres passados podeys defender·os de·la codicia y dulce | gusto | de·la gloria de aquellos descubris a menos d·esto tan nueuas y» [D-CronAragón-0-23r (1499)];
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    • «aquellos enamorados si perdizes o faysanes querian que les supiesen los amores del | gusto | que pidian los hallauan. Era su vida tan dulce que por golosina» [E-TriunfoAmor-058r (1475)];
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    Distribució  C: 1; D: 3; E: 1;
Formes
gusto (27), gustos (2);
Variants formals
gusto (29);
1a. doc. DCECH: 1400 (CORDE: 1252-70)
1a. doc. DICCA-XV 1400-60
Freq. abs. 29
Freq. rel. 0,130/10.000
Família etimològica
GUSTUS: degustación, gustar, gusto, regustar;