ca como mas es ljmpio e neto los gorgojos e las otras bestias | han | mayor avinenteza de nozer al trigo que non fazen sy lo fallan mal

saber que el viento de·la tramuntana non le pueda nozer. E deue | auer | de·la parte de medio dia finjestras. por las quales la casa resçiba

aquel fuego apurara el olio en color e en sabor con que non | aya | fumo. Car el fumo corrompe el olio. e lo faze malo.§ Los establos

e mas bellos. sy hombre les faze fuego çerca d·ellos e que | ayan | lumbre de noche. Dos bueyes han menester espaçio de establo .viij. pies de

bien allanadas. e lisquadas e enblanquesçidas. E en·la parte de suso deue | auer | a quatro partidas finjestras chicas que solamente puedan entrar e sallir las palomas.

que la lançe dentro del palomar. E con atal manera dizen que non | ayas | dubdo que mustelas les fagan dampno. Los palomos non peresçen. njn se mueren

non quieren otra cosa. sinon que solamente en·el estiuo do mayormente engordeçen | ayan | continuadamente trigo o mjllo remojado en agua mezclado con mjel. E a .cxx.

de como se deuen criar. Mas solamente es nesçesario a·su natura que | ayan | algunt lugar. en el qual fallen estiercol o arena o tierra poderosa o

e agua en que fuesen remojados luppins o tramuzes. matan los piojos que | han | las galljnas. aun que·los toujesen dentro de·la carne firmados. asy como

la estienden desuso de su esquena. e los cabos de·las plumas que | han | ojos salen de su orden que non estan ordenadas asy como solian. e