paja de·la çeuada adoban el vjno mucho con que non y esten | mucho |. E semejante he leydo que faze el mijo echado dentro del baxillo con

aquella flor prima posada dentro del vaso bien tapado e tornara el vjno | mucho | bueno e de buena sabor. E a·cabo de .vj. o de .vij.

quieres que el vjno que ha vn añyo aya parença que sea de | muchos | añyos. ayas vna onça de mellilot que es dicha corona de rey. e

podras lo guardar grant tiempo. Empero mejor se saluara sy lo metes entre | muchos | vasos chicos. e que sean de tierra enuernjçados. E en·la primauera tu

otro que es sappa. non·lo cale tanto cozer. El primero se conserua | mucho | tiempo. La sappa. no passa mas avant de vn añyo. por tal que

resfriados echar les has desuso la mjel vn poco caliente. E aquesto faras | muchas | vezes. fasta tanto que el agua sea sallida e son mas blandos. Assi

has dentro. E guardar lo has a manera de confit. el qual es | mucho | prouechoso al estomago. El sistern de·la mjel es peso de dos libras

alta de tierra. E primeramente tu la descobriras e fartar la has de | mucho | estiercol al pie. e podar la has estrechamente que non le dexes grant

faras vn grant tajo e muchas vezes la cauaras. Ca dize Columella que | muchas | vegadas ha acostumbrado en la primauera de meter sarmjentos nueuos en aquella partida.

muchos colores. E de aquestas se fara el primer olio verde que es | mucho | bueno. mas non dan tanto como sy eran negras e perfectamente maduras. Ca