| Mot | Accepció | Frase | Situació | |
|---|---|---|---|---|
| parte | 3 |
anchas llanas e delgadas e quitar el huesezuelo rredondo que esta de aquella | parte | que le dizen de·la nouja e deuen le apartar con·los huesos
|
B-ArteCisoria-049r (1423) | Ampliar |
| parte | 3 |
fazen en ella vnos tajos que se rrasan que entre bien de toda | parte | e luego asa·la sobre gradilla por que salga mas linpia e asy
|
B-ArteCisoria-050r (1423) | Ampliar |
| parte | 3 |
las juntas con·el cuchillo quarto ponjendo·los asy enteros e de·la | parte | gruesa a·su rrayz fazer vn tajo de tajadas anchas e delgadas con
|
B-ArteCisoria-050r (1423) | Ampliar |
| parte | 3 |
esto fecho el cuerpo partir por medio sacando su rrelleno mayor mente de·la | parte | de arriba ponjendo en partes grandes e ante señor mas d·esto fazer
|
B-ArteCisoria-052r (1423) | Ampliar |
| parte | 3 |
lla en dos partes e poner·la. tal mesmo de·la otra | parte | despues tajar cabeça e cuello e aquel en dos partes e pone·llo
|
B-ArteCisoria-053r (1423) | Ampliar |
| parte | 3 |
. § Capitulo noveno del tajo de los pescados que se acostunbran en·estas | partes | comer. § Suelen en·estas partes comer de·los pescados mayores segunt los
|
B-ArteCisoria-053v (1423) | Ampliar |
| parte | 3 |
los pescados que se acostunbran en·estas partes comer. § Suelen en·estas | partes | comer de·los pescados mayores segunt los vistos que aver se pueden.
|
B-ArteCisoria-053v (1423) | Ampliar |
| parte | 3 |
en pieças. eso mesmo fazen del dalfin a que llaman en·estas | partes | tohinoto. de·los otros pescados otro tal que fueron bestinales e duros
|
B-ArteCisoria-054r (1423) | Ampliar |
| parte | 3 |
gastar su pescado e llegar a·la espina tal mesmo de·la otra | parte | . La morena e la pescada fresca se tajan d·esta mesma gujsa
|
B-ArteCisoria-055r (1423) | Ampliar |
| parte | 3 |
con vn poco del cuero al luengo en que estan espinas de cada | parte | dende partir·la por medio al luengo fendiendo·la por el espinazo con
|
B-ArteCisoria-055r (1423) | Ampliar |
| parte | 3 |
con todo lo verde e fender la en quatro partes sacando de cada | parte | el coraçon sy fueren gruesas que·lo çufran al poner·lo e sy
|
B-ArteCisoria-057v (1423) | Ampliar |
| parte | 3 |
cada vna por sy con·el gañjuete pequeño quitar vna tira de cada | parte | con·las espinas e apartar d·ella todo el hueco lo al partir
|
B-ArteCisoria-058v (1423) | Ampliar |
| parte | 3 |
que pocas e tiernas queden mondando con·el gañjuete su cabeça de todas | partes | fasta lo tierno partiendo al largo con·las fojas en quatro partes e
|
B-ArteCisoria-060r (1423) | Ampliar |
| parte | 3 |
se encubran sacando·las e quitando d·ellas el vello blanco de cada | parte | e poner·las ansy continuando fasta que sacadas sean e llegue a·lo
|
B-ArteCisoria-060v (1423) | Ampliar |
| parte | 3 |
que en vn bocado o dos comer se pueden por que en aquella | parte | non torne a morder muchas vezes e asy poner·lo. puede se
|
B-ArteCisoria-061v (1423) | Ampliar |
| parte | 3 |
de color verde en·lo demas sacando vn pedaço con tajo de cada | parte | fasta el hueso e luego sacar tres o quatro tajadas a rrayz del
|
B-ArteCisoria-063r (1423) | Ampliar |
| parte | 3 |
non se mondan njn cortan sy non quitar·les vn poco de·la | parte | de arriba que esta commo florezilla e asy ponen los mas. Sy
|
B-ArteCisoria-063v (1423) | Ampliar |
| parte | 3 |
peçon fasta que paresca lo colorado o mjga d·el e de·la | parte | otro pedaço fasta que salga la agusidez d·el. lo al poner
|
B-ArteCisoria-063v (1423) | Ampliar |
| parte | 3 |
de·los tienpos diuersas en·esto fueron las costunbres. enpero en·estas | partes | d·España antigua vsança demuestra a·los que tal ofiçio siruen perrogatiua de
|
B-ArteCisoria-064v (1423) | Ampliar |
| parte | 3 |
cosas que viere e oyere d·el a·la mesa o en otra | parte | cuyo descubrimjento le pudiese traer deserujçio e mala fama. a esto se
|
B-ArteCisoria-072r (1423) | Ampliar |