| Mot | Accepció | Frase | Situació | |
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de comer aca e ya nonbrados notiçia en su cortar llena mente aver se | puede | termjnando la dotrina d·esto por grande breujedad. § Capitulo noveno del tajo
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B-ArteCisoria-053v (1423) | Ampliar |
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estas partes comer de·los pescados mayores segunt los vistos que aver se | pueden | . el mayor de·los quales es manjfiesto ser la vallena maguer algunos
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B-ArteCisoria-053v (1423) | Ampliar |
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la vallena por la magnitud de su cuerpo que se entera adobar non | puede | en pedaços pequeños e tuerdegas la traen e guarda·se grant tienpo con
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B-ArteCisoria-054r (1423) | Ampliar |
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tellinas entendido sea. Final mente por dar rregla general lo menos que ser | pudieren | deuen el cuchillo poner en el pescado por que toma con·la viscosedad
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B-ArteCisoria-056r (1423) | Ampliar |
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sy non en·los pescados duros en·que la cortadura escusar non se | puede | en·los otros lo meior es departir los con brocas o manos segunt
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B-ArteCisoria-056r (1423) | Ampliar |
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son el coraçon poco se en·ellas conosçe e todo junto comer se | puede | de las que fueren asadas en brasas non cunple quitar aquellos pelos que
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B-ArteCisoria-058r (1423) | Ampliar |
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que estan en·la cabeça fasta que lo tierno d·ella paresca e | podra· | se luego despojar con·la mano de·sus cubiertas que tiene a lechos
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B-ArteCisoria-060r (1423) | Ampliar |
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es dicho en·los tajos e mondaduras en·las cosas nonbradas se entender | puede | lo que pertenesçe a todas las cosas de comer que la tierra produze
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B-ArteCisoria-061r (1423) | Ampliar |
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en tajadas al traues tales que en vn bocado o dos comer se | pueden | por que en aquella parte non torne a morder muchas vezes e asy
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B-ArteCisoria-061v (1423) | Ampliar |
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aquella parte non torne a morder muchas vezes e asy poner·lo. | puede | se cortar al traves en rruedas e fazer en·el asy en·las
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B-ArteCisoria-061v (1423) | Ampliar |
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rrueda que han tales que en dos o en tres bocados comer se | puedan | por non lleuar vna mesma parte muchas vezes a·la boca. mas
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B-ArteCisoria-062r (1423) | Ampliar |
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medio fuere dulçe commo es en algunos non es menester quitar·lo e | puede | se cortar la corteza en tajadas anchas con poco de lo blanco d
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B-ArteCisoria-062r (1423) | Ampliar |
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los quales quitando las telas que los departen e asy poner·lo e | pueden | de aquellos gajos ante de su partir quitar las cortezas por que se
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B-ArteCisoria-062v (1423) | Ampliar |
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cortaduras njn fago d·ellas capitulo aparte ca por las rreglas ya espaçificadas | puede | entender el engeñoso cortador su platica. Demas d·esto el vulgado vso
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B-ArteCisoria-064r (1423) | Ampliar |
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deficultad que en tales cortando se falla cosas. baste en·lo que | puede | aver deuersidad poner ynvariables e mas convenjbles rreglas. § Capitulo dezeno de·los
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B-ArteCisoria-064r (1423) | Ampliar |
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faria en·las sazones que ha de serujr. eso mesmo quisieron que | pueda | tomar tal tajador a·la mesa traydo despues qu·el rey o señor
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B-ArteCisoria-064v (1423) | Ampliar |
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han mucho serujdo e se quebran de manera que se bien adobar non | podrian | que sean suyos e qu·el sea tenedor del arca de·los dichos
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B-ArteCisoria-065r (1423) | Ampliar |
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suyos e qu·el sea tenedor del arca de·los dichos estrumentos e | pueda | sostituyr en·su lugar otro en tienpo de dolençia o nesçesidad otra urgente
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B-ArteCisoria-065r (1423) | Ampliar |
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escusado el cortador de otra ocupaçion por quien su ofiçio mejor rrecabdo poner | pueda | en el qual se rrequiere todo omne mayor mente sirujendo lo quite rey e
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B-ArteCisoria-065r (1423) | Ampliar |
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mas justo esamen sea conosçido sy oviere pleyto con alguno demandador seyendo demandado | puede | la causa a·la corte traer avn que fuese en tierra apartada e
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