| Mot | Accepció | Frase | Situació | |
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| por | 6 |
del blanco. e meter las has en vna taça con agua al fuego. | por | manera que tomen vn feruor. E despues assi caliente. sacar las has de·
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B-Composta-219v (1400-60) | Ampliar |
| por | 2 |
otra olla envernjçada en·la qual aya mjel fondida calienta. e esten asy | por | vn dia. E despues sean sacados de la mjel. e la mjel sea
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B-Composta-219v (1400-60) | Ampliar |
| por | 4 |
con agua fria dentro de vna caça o perol. e tomen vn heruor | por | tanto como son cochos ante que non las otras cosas. E asi calientes
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B-Composta-220r (1400-60) | Ampliar |
| por | 5 |
los membrillos con·los priscos e peras e otras cosas de suso dichas | por | tal que non convenga tener tantas ollas enpachadas. E podras te serujr de
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B-Composta-220r (1400-60) | Ampliar |
| por | 2 |
de otra olla. en·la qual aya vinagre. e dexat lo estar assi | por | dos dias. E despues de los dos dias meteredes la olla sobre el
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B-Composta-220v (1400-60) | Ampliar |
| por | 2 |
y aya mjel herujda espumada e caliente. e dexar lo hedes asi estar | por | dos dias. E despues faredes tajadas conujnjentes e meter las hedes en·la
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B-Composta-220v (1400-60) | Ampliar |
| por | 6 |
la composta do avredes metidas todas las cosas de suso dichas. E sy | por | aventura las otras cosas non eran en la jarra. a·lo menos que
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B-Composta-220v (1400-60) | Ampliar |
| por | 6 |
salsera que tenga .v. o .vj. quarterons. tu faras la salsa o conserua | por | la manera sygujente.§ Despues que avras preparadas todas las cosas de suso dichas
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B-Composta-221r (1400-60) | Ampliar |
| por | 6 |
deuen ser destempradas con vjno blanco o bermejo. E el açafran sea destemprado | por | si mesmo con vjno blanco o bermejo. e despues sea mezclado con·las
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B-Composta-221v (1400-60) | Ampliar |
| por | 6 |
deue hombre meter mostaza. E algunos y meten oruga. La mostaza se maja | por | su cabo. E destiempra la el hombre con vjno blanco o bermejo e
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B-Composta-221v (1400-60) | Ampliar |
| por | 5 |
mezclar con otra conserua. e deues y meter vna poca de sal molida | por | dar sabor. La oruga deue ser tajada e picada. e metida dentro de
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B-Composta-222r (1400-60) | Ampliar |
| por | 6 |
que y fallira. E avran sabor e conosçençia e podras comer. E sy | por | aventura la conserua o la salsa de·la composta se enxugaua mucho. toma
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B-Composta-222v (1400-60) | Ampliar |
| por | 6 |
de·la jarra e sera temprado. Toda vegada que se enxugara lo faz | por | aquesta manera.§ Si por aventura quieres confegir con çucre los ponçems. pomas e
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B-Composta-222v (1400-60) | Ampliar |
| por | 6 |
sera temprado. Toda vegada que se enxugara lo faz por aquesta manera.§ Si | por | aventura quieres confegir con çucre los ponçems. pomas e peras. priscos. e otros
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B-Composta-222v (1400-60) | Ampliar |
| por | 2 |
espuma lo bien con vna bromadera que sea ljmpia. E quando avra herujdo | por | grant tiempo cola·lo bien con vn bello cañyamas ralo. e torna·los
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B-Composta-223r (1400-60) | Ampliar |
| por | 6 |
dos cosas fazen a picar separadamente. Açafran .j. quarto. Aqueste faze a majar | por | si mesmo. Mostaza .vj. onças. E la mostaza por sy mesma.§ Todas las
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B-Composta-223v (1400-60) | Ampliar |
| por | 6 |
Aqueste faze a majar por si mesmo. Mostaza .vj. onças. E la mostaza | por | sy mesma.§ Todas las dichas cosas despues que seran majadas fazen a destemprar
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B-Composta-223v (1400-60) | Ampliar |
| por | 6 |
ovo nombre Heneric. E ellos venjeron del comjenço de oriente conquiriendo las tierras | por | armas e batallas fasta España por saber qual era la mejor. la tierra
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D-ReyesGodos-074v (1420-54) | Ampliar |
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del comjenço de oriente conquiriendo las tierras por armas e batallas fasta España | por | saber qual era la mejor. la tierra del mundo. e folgaron en España
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D-ReyesGodos-074v (1420-54) | Ampliar |
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saber qual era la mejor. la tierra del mundo. e folgaron en España | por que | fallaron por sus filosofos que esta era la tierra mas sabrosa del
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D-ReyesGodos-074v (1420-54) | Ampliar |