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Mot Accepció Frase Situació
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aquel que·las guarda en aqueste mes sea avisado. que quando el vera | sallir | la multitut de·las abejas de sus casas. que·la vegada con grandes
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desuso avemos mostrado en·las quales recojas e metas las abejas que | seran salidas | o avran fecho enxambre a manera de razimo de huuas. Empero guardaras que
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deues saber que muchas abejas son que luego como han enxambrado o | son salidas | de su casa con·la calor del sol. e por su juuentut fuyen
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ellas. es a·saber las mayores con·las menores. E la vegada semejantemente | salen | de sus casas e posan·se en algun ramo e fazen todas vna
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otras bellas e lisas queden. E sy acaesçia que·las abejas enxambrasen o | saliesen | muchas vezes fuera sus casas con sus reyes o abejas gruesas en semble.
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metida la mjel con que puedan comer e esten bien çerradas que no | salga | vna de tres dias. E sean dexados abiertos algunos chicos forados por que
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dexados abiertos algunos chicos forados por que puedan respirar. mas que no puedan | salir |. Ca ellas han de su natura que las abejas que son nasçidas e
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de·la pluuja esta humjda. e quando y cauaras fallaras que el agua | salljra | asy como sy destillaua. e no sera mucha mas sera plaziente de beuer.
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en manera que el agua que y entrara por el vn cabo pueda | salljr | por el otro a manera de sortidor. Mas que mas segura cosa es
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agua o pluuja o de fuente o de otro lugar. empero que non | salga | asy luego como y entra. mas que se aduerma vn poco. e que
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apretar las has bien. E a dos partes de suco que d·ellas | salira |. tu meteras vna parte de buena mjel. E cozer lo has a fuego
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la mañyana sigujente tu la apretaras. E sepas que el olio que dende | salira | sera de mejor sabor que otro. e dara mayor quantidat por razon de·
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algez en·el vjno. agora en aqueste mes primero. el primero mosto que | sale | del cubo colan·lo. Otros lo cuezen en fuego e espuman lo. E
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la bota. E despues meteras dentro de·la bota el mosto. asy como | salira | del cubo e tapar lo has. E despues de .xl. dias. meteras y
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espuertas o canastas fechas de juncos. e que sean claras que pueda bien | saljr | la liquor de·las pasas. E con vergas primas tu las faras bien
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E quando tu veras que·las pasas seran bien blandas. e ya començara | saljr | la liquor. la vegada tu meteras vna olla de tierra envernjzada deyuso de·
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çestilla o espuerta. e expremjr la has bien. E conseruaras aquella liquor que | salira | que es dicha en latin passum. que qujere tanto dezir como arrope o
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poco caliente. E aquesto faras muchas vezes. fasta tanto que el agua | sea sallida | e son mas blandos. Assi se fazen en Cataluñya. e despues tornan los
B-Agricultura-190r (1400-60) Ampliar
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vna çestilla. e la çestilla en semblemente en la caldera solamente entrar e | salljr |. E que solamente muden de color. E sacan las e meten las a
B-Agricultura-190v (1400-60) Ampliar
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al sol. Nin ay avia dada otra cura synon que despues que | eran salidos | del pomo los alçaua. e despues en aqueste tiempo los plantaua. e salian
B-Agricultura-194v (1400-60) Ampliar
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