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Mot Accepció Frase Situació
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rosada.§ De rosas verdes a conseruar.§ El panjzo e el mijo sembraras en | aqueste | mes de mayo en·los lugares frios e humjdos. segund la manera que
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los lugares frios e humjdos. segund la manera que ya he mostrada. En | aqueste | mes las simjentes que ya son sembradas. como trigos. çeuadas. auenas e semejantes
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otros legumbres tardan a floresçer .xl. dias. e granar todo en semble. En | aqueste | mes deues segar el feno. antes que non sea seco. o sy por
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la virtut de·la çepa tierna. no podria abastar a nodrir·las. En | aqueste | mes de mayo deues despampanar las vjñyas. en tal manera que tu les
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mas bel fructo e mayor. e seran mas antes maduros e mejores.§ En | aqueste | mes de mayo deues labrar los campos que son mucho grasos e llenos
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continuar. dentro de poco tiempo las malas yeruas seran extirpadas e muertas.§ En | aqueste | tiempo los arboles e las vjñyas que son estadas cauadas o descubiertas deuran
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son estadas cauadas o descubiertas deuran ser entrecauadas e cobrir las rayzes. En | aqueste | tiempo. mjentra los arboles del boscaje son bien fullados. deues cortar la leñya
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silua o monte bien espeso tanto como sembradura de vn muig de trigo. | Aquesta | medida atal es jnçierta. ca diuersas proujnçias han diuersas medidas de mujges. mas
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tierra tallant. ca como mas ralo sera mas tierra buscara o andara. En | aqueste | tiempo se deuen cauar o labrar continuadamente los majuelos e los campos que
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fuentes. E sy alguno querra sembrar fara bien estercolar el campo. E en | aqueste | mes de mayo fazer lo ha labrar.§ Los huertos que se deuen sembrar
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que se deuen sembrar en optoñyo e se deuen plantar de arboles. en | aqueste | tiempo de mayo se deuen cauar fondo e muchas vezes. En aqueste mes
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en aqueste tiempo de mayo se deuen cauar fondo e muchas vezes. En | aqueste | mes de mayo puedes sembrar apio. çeliandre. melones. calabaças. cardons e rauanetes. e
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que la mjlgrana en·el optoñyo sera tan grande como la olla. En | aqueste | mesmo mes podras enxerir los priscales e los ponçemeros segund la regla que
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la regla que desuso es dicha. E en·los lugares frios podras en | aqueste | tiempo plantar e enxerir sy ya son plantados los gingoleros o açufeyfos. e
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E son muchos que luego que los han castrado en tal manera como | aquesta | los dexan yazer o ayuntar a·las vacas. e aquesto non se deue
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deues saber que otra manera de castrar terneros ay que es mejor que | aquesta | ante dicha. la qual es fecha por tal manera. Tu ligaras los terneros
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e fara la lana mayor mucha e fina mas que·las otras.§ En | aqueste | tiempo e mes te deues entremeter de fazer quesos. E primera mente deues
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leche se congela e toma e torna espessa. E sepas que el quajo. | aqueste | se faze de muchas maneras. ca muchos que non han yerua quallera. toman
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poca de leche. e luego es presa. si sera çerca alguna calentura. E | aquesta | es la mejor manera. Assi mesmo dizen que la faze congelar la leche
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menos que non pierdan su grex. Los viçios de·los malos quesos son | aquestos |. Es a saber que sy son mucho secos e enxutos que ayan su
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