| Mot | Accepció | Frase | Situació | |
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bien secos. e picar los has e meter los has dentro de aquel | vaso |. e dexar los has ay estar por .x. dias. Despues colaras aquel vjno.
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B-Agricultura-185r (1400-60) | Ampliar |
| vaso | 1 |
la qual non fallo por escripto. de aquella flor prima posada dentro del | vaso | bien tapado e tornara el vjno mucho bueno e de buena sabor. E
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B-Agricultura-185v (1400-60) | Ampliar |
| vaso | 1 |
buena sabor. E a·cabo de .vj. o de .vij. dias destaparas el | vaso | e podras vsar de aquel vjno. Aquestas dos medidas cadis nj sirichinjsa non
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B-Agricultura-185v (1400-60) | Ampliar |
| vaso | 1 |
finojo e otro manojo de axedrea secos e poluorizados e metidos dentro del | vaso |. e mezcla·lo todo bien en semble. e quando sera reposado podras vsar
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B-Agricultura-185v (1400-60) | Ampliar |
| vaso | 1 |
atan·los en bel trapo de ljno floxo. e meten los dentro del | vaso |. e dexan los estar por .vº. dias. E despues sacan los. e vsan
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B-Agricultura-185v (1400-60) | Ampliar |
| vaso | 1 |
tu quemaras los sarmjentos del vjno bermejo. e metes la çenjza dentro del | vaso | do avra vjno bermejo. sepas que·lo fara mas bermejo e de mejor
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B-Agricultura-186v (1400-60) | Ampliar |
| vaso | 1 |
color. E la çenjza de·los sarmjentos blancos sy sera mezclada en·el | vaso | do avra vjno blanco. sepas que tornara el vjno mas blanco e mas
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B-Agricultura-186v (1400-60) | Ampliar |
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poluoras con·el vjno por vn njñyo virgen. E es nesçesario que el | vaso | quede lleno. e sea mezclado por grant espaçio. Despues tu taparas bien la
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B-Agricultura-187v (1400-60) | Ampliar |
| vaso | 1 |
e sea mezclado por grant espaçio. Despues tu taparas bien la bota del | vaso | sacado vn pequeñyo forado por do pueda esuaporar el mosto que sera cocho.
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B-Agricultura-187v (1400-60) | Ampliar |
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que tu podras aver. E meter lo has en vna bota o otro | vaso |. E antes que el mosto comjençe a herujr. avras .viijº. onças de donzel.
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B-Agricultura-188r (1400-60) | Ampliar |
| vaso | 1 |
ne deues sacar el capaço e mudar el vjno e compartir en otros | vasos | .§ En aqueste mes podras fazer vjno de mançanas e de las otras frutas
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B-Agricultura-188v (1400-60) | Ampliar |
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quanto querras. e avras la quinta parte de mjel. E en vn bel | vaso | o librell de tierra tu meteras aquella mjel menos de herujr njn colar
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B-Agricultura-188v (1400-60) | Ampliar |
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con·el vjno. Empero es menester que quando lo mezclaras que cubras el | vaso | con vn bel trapo de ljno blanco. por tal que con·el mezclar
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B-Agricultura-188v (1400-60) | Ampliar |
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vjno asy mesclado con·la mjel quando sera bien ljmpiado en vn otro | vaso | bello. e taparas lo con algez. e podras lo guardar grant tiempo. Empero
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B-Agricultura-188v (1400-60) | Ampliar |
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lo guardar grant tiempo. Empero mejor se saluara sy lo metes entre muchos | vasos | chicos. e que sean de tierra enuernjçados. E en·la primauera tu lo
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B-Agricultura-189r (1400-60) | Ampliar |
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sean de tierra enuernjçados. E en·la primauera tu lo trasmudaras de vn | vaso | en otro. e taparas los bien con algez. e fazer los has estar
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B-Agricultura-189r (1400-60) | Ampliar |
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fria. e soterraras en arena de riera o de rio. e que los | vasos | fagas soterrar en tierra fasta el medio lugar. E sepas que aqueste vjno
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B-Agricultura-189r (1400-60) | Ampliar |
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en aquesta manera. segunt que se faze en Españya. el qual alçan en | vasos | bien tapados. e sierue·les asy como sy era mjel. e non jnfla
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B-Agricultura-189v (1400-60) | Ampliar |
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amplos en medio. E quando seran bien secos. tu los alçaras en vn | vaso | de tierra. el qual sea bien tapado con algez. E entre el añyo
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B-Agricultura-190v (1400-60) | Ampliar |
| vaso | 1 |
de algunos dias meter las has bien pijadas estrechas e apretadas en algun | vaso |. E deyuso del vaso meteras de los pampanos en que non aya agua
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B-Agricultura-190v (1400-60) | Ampliar |