| Mot | Accepció | Frase | Situació | |
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e asar se faze en·ella por su dureza que sola cocha o | asada | mas bien no se podria sy anbos los aparejos en·ella non se
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B-ArteCisoria-050r (1423) | Ampliar |
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Allende d·esto sy comen de·las tripas cochas e rrellenas sus rriñones | asados | e cochas sus turmas su figado eso mesmo que son ynteriores partes en
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B-ArteCisoria-050v (1423) | Ampliar |
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sabroso en la carne en vno cortado e sy los carneros se dieren | asados | enteros rellenos de aves menudas tajan se commo dixe de·las terneras enteras
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B-ArteCisoria-050v (1423) | Ampliar |
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que es sabroso antes de lo al el cochino pequeño sea toda via | asado | e para ser mejor fecho rrelleno sea su tajo es por ençima a
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B-ArteCisoria-051v (1423) | Ampliar |
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que oviere ternjllas. El cabrito en grandes conbites se suele dar entero | asado | e algunas vezes con aves menudas en cuerpo e otras rrelleno e sy
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B-ArteCisoria-052r (1423) | Ampliar |
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eso d·ellos mençion non fazen. El conejo e liebre cocha o | asado | sy vineren enteros quiten primero su espalda aquella dos faziendo partes e pone
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B-ArteCisoria-053r (1423) | Ampliar |
| asar | 1 |
por benefiçio de coltura commo por sy ha natura produzidos. Las turmas | asadas | en·las brasas enteras se traen. deuen ser primero linpiadas con mundo
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B-ArteCisoria-057r (1423) | Ampliar |
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en·ellas conosçe e todo junto comer se puede de las que fueren | asadas | en brasas non cunple quitar aquellos pelos que en·el fuego se queman
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B-ArteCisoria-058r (1423) | Ampliar |
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pelos que en·el fuego se queman njn el coraçon que por el | asar | se torna de mejor sabor e desistion pero su corteza delgada que se
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B-ArteCisoria-058r (1423) | Ampliar |
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o en tres partes syn fender al luengo. eso mesmo de·las | asadas | saluo que entonçes las mondan por la su çeradura que su cuero tomo
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B-ArteCisoria-058r (1423) | Ampliar |
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entienden diuersidad de viandas los que se nonbran. Las xetas se dan | asadas | en brasas e linpiadas de·la çenjza quitan les el peçon que es
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B-ArteCisoria-059v (1423) | Ampliar |
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mano a ellas non llegue. Asy mesmo se faze de·los benbrillos | asados | o en pan que pocas vezes se dan crudos por su asperura.
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B-ArteCisoria-063v (1423) | Ampliar |
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lengua el pie la boca y el figado. Qualquiere cosa freyda y | assada | es caliente y seca. por donde es dura para digerir y faze
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B-Fisonomía-053r (1494) | Ampliar |
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acetosa. como son las maçanas crudas. y la tal fruta sea | assada | . porque el fuego le quita la malicia y la mala impression dexada
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B-Peste-044r (1494) | Ampliar |
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de cidra o de agraz. Tercio den le aues pequeñas bullidas o | assadas | con acetosa. y confuerten le algunas vezes con buenas viandas. ahun
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B-Peste-048r (1494) | Ampliar |
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palabras del Auicenna .iiij. Canonis capitulo .j. Den les maçanas y peras | assadas | en·el rescaldo y cosas semejantes. Pueden les tan bien dar pies
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B-Peste-048r (1494) | Ampliar |
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los morbos caducos. § Item el pulmon del carnero entero e los cojones | asado | todo en·el espeto toma lo que se destellara e da·lo a
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B-Recetario-007r (1471) | Ampliar |
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.xiij. de·los lunaticos. § Para los lunaticos dizen los naturales los rratones | asados | e comjdos es muy preçiosa cosa. § Item dizen Diascoruus e Albertuus e
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B-Recetario-008r (1471) | Ampliar |
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çenjza de rrayzes de col e leche de muger e yema de huebo | asado | e vna poca de mjel e mescla·lo todo e pon·lo tibio
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B-Recetario-009r (1471) | Ampliar |
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el ojo tirara la manzilla. § Para comezon e bermejor toma vn huevo | asado | e fiende·lo por medio e pon el medio sobre este ojo pon
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B-Recetario-009r (1471) | Ampliar |