| Mot | Accepció | Frase | Situació | |
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| broca | 1 |
se cunpla e ponga en obra e para ello estrumento son los cuchillos | brocas | pereros e punganes con·los quales el mjnjster del cortar e lo que
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B-ArteCisoria-013v (1423) | Ampliar |
| broca | 1 |
conpljmjento. El segundo estrumento o manera de aquellos estrumentos que dixe es | brocas | que se fazen comun mente de plata e de oro de djuersas fechuras espeçial mente
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B-ArteCisoria-020r (1423) | Ampliar |
| broca | 1 |
algunas cossas ligeras segunt adelante dira. D·este talle deue ser vna | broca | luenga que aya tres palmos para tostar pan con ella por non lo
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B-ArteCisoria-020v (1423) | Ampliar |
| broca | 1 |
otras fazer que son menester con aquella podriesen tan bien fazer d·estos | brocas | de mas numero de dientes e mas apartados para a·la nesçesidat del
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B-ArteCisoria-021r (1423) | Ampliar |
| broca | 1 |
es tal commo esta es agudo de dos puntas mas delgadas que las | brocas | e pueden fazer d·ellos de grandes e pequeños. siruen en muchas
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B-ArteCisoria-021v (1423) | Ampliar |
| broca | 1 |
e tales cosas en que es menester mas sotil punta que de·las | brocas | . pueden con esto boluer hueuos blandos e comer madoxas e tales cosas
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B-ArteCisoria-021v (1423) | Ampliar |
| broca | 1 |
en·el serujçio d·ellos e vso departire conuenjble. Avn estos estrumentos | brocas | pereros punganes sean doblados por las razones e ansi commo dixe en·los
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B-ArteCisoria-021v (1423) | Ampliar |
| broca | 1 |
tenga sus vaseras de cuero con sus apartados en·que esten juntas las | brocas | en vno e los pereros por sy por que non vernjan bien en
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B-ArteCisoria-021v (1423) | Ampliar |
| broca | 1 |
e sobra d·estos estrumentos aprouechan por que sy tomaren con la vna | broca | pueden tomar con·la otra vianda e sola vna cosa fuere asada e
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B-ArteCisoria-022r (1423) | Ampliar |
| broca | 1 |
pudiere de llegar a·la vjanda con·las manos tenjendo·la con las | brocas | tridentes que dixe. deue tener allj çerca otro baçin pequeño en que
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B-ArteCisoria-026v (1423) | Ampliar |
| broca | 1 |
que ha de poner non cabe en·el cuchillo mude·la con vna | broca | o cuchillo en otro platel e de allj lo ponga. guarde non
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B-ArteCisoria-027v (1423) | Ampliar |
| broca | 1 |
buen gesto e ljnpia mente sin aquexamjento deue·le allegar el pan con·la | broca | de dos puntas ponjendo·lo ant·el sy fuere rezjente e sy duro
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B-ArteCisoria-027v (1423) | Ampliar |
| broca | 1 |
lo ant·el rey mudando·lo al platel do come e con la | broca | lo tome e llegue eso mesmo la vianda escudilla o salsamento e lançar
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B-ArteCisoria-028r (1423) | Ampliar |
| broca | 1 |
de·la pala ponjendo·lo a parte e tenjendo la pala con·la | broca | tridente cortar con·el cuchillo segundo tajadas gruesas de aquella carne commo bocados
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B-ArteCisoria-035r (1423) | Ampliar |
| broca | 1 |
non puede escusar el tener de la mano en los otros con·la | broca | tridente tenjdo sea algunos dan aquel braçuelo entero desque el tajo solo es
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B-ArteCisoria-035v (1423) | Ampliar |
| broca | 1 |
quanto mas pudiere eso mesmo sus hueuos sy los toujere puestos en·la | broca | e mondados del cuero delgado poner los enteros e la overa tan bien
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B-ArteCisoria-037r (1423) | Ampliar |
| broca | 1 |
por mjenbros non son menester aquellos tajos sy non poner lo con·la | broca | o menuzar lo mas sy fuere por quartos pero en capirotada avnque vienen
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B-ArteCisoria-037v (1423) | Ampliar |
| broca | 1 |
las manos vntadas e puede se apartar con·el ayudando·se con·la | broca | . las perdizes por otra se cortan manera quando son asadas enteras traydas
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B-ArteCisoria-037v (1423) | Ampliar |
| broca | 1 |
en dobladura non ha menester cortar sy non poner sus pieças con·la | broca | de dos puntas e tal mesmo con perdigada por que viene en pieças
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B-ArteCisoria-039r (1423) | Ampliar |
| broca | 1 |
d·ellas non ha menester cortar sy non poner sus mjenbros con·la | broca | o el adobo d·ellas. eso mesmo se faze de torcazas e
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B-ArteCisoria-039v (1423) | Ampliar |