| Mot | Accepció | Frase | Situació | |
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| cosa | 1 |
para esto antes que ponga la vianda ante·l rey. de cada | cosa | que cortare faga salua comjendo vn poco d·ella e ponga la vjanda
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B-ArteCisoria-027r (1423) | Ampliar |
| cosa | 1 |
lo requjeren e çumos de granada e de naranja de ljmon e tales | cosas | fecha saluas d·ellas. esto fagan tan presta mente que non sea menester
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B-ArteCisoria-028r (1423) | Ampliar |
| cosa | 1 |
ant·el rey sy en ellos de·la vjanda o del pan alguna | cosa | avjere caydo o coysga·lo con·el cuchillo ancho e ponga·lo en
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B-ArteCisoria-028v (1423) | Ampliar |
| cosa | 1 |
non cortare mjre al rey en·el rostro sy en·el toujere alguna | cosa | de·la vianda o en·los pechos e faga señal secreto que lo
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B-ArteCisoria-028v (1423) | Ampliar |
| cosa | 1 |
rey a monte o caça comer prjuada mente non se pudiesen fazer todas estas | cosas | tan conpljda mente commo es mostrado faga de aquellas las qu·el e tienpo
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B-ArteCisoria-029r (1423) | Ampliar |
| cosa | 1 |
moço que·la tornare sea trayda. quando el arqueta vjniere tenga estas | cosas | en·su posada en logar guardado e seguro quanto pudiere en gujsa que
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B-ArteCisoria-029v (1423) | Ampliar |
| cosa | 1 |
del regno e conosçidos que a esto reparar fuesen señalados todas otras dexadas | cosas | e lauores a para aquestas a·los quales por el rey tal mantenjmjento
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B-ArteCisoria-030r (1423) | Ampliar |
| cosa | 1 |
esto ocupados otras dexando ganançias non fuesen perdidosos. § Capitulo sesto de·las | cosas | que se acostunbran cortar segunt las viandas de que vsan comer en estas
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B-ArteCisoria-030r (1423) | Ampliar |
| cosa | 1 |
matalahua alcarauea mostaza comjnos oruga e las de su condiçion afueras d·estas | cosas | dichas que se comen por vianda e mantenjmjento e plazer de sus sabores
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B-ArteCisoria-031v (1423) | Ampliar |
| cosa | 1 |
el arte del cozjnar demas d·esto turrones nuelgados obleas letuarios e tales | cosas | que la curiosidat de·los prinçipes e engenjo de·los epicurios fallo e
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B-ArteCisoria-033r (1423) | Ampliar |
| cosa | 1 |
pone·se çumo de granadas agras dulçes o agua sola por que estas | cosas | solas la enterneçan e asaboran e sy d·ello se pagare ante qujen
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B-ArteCisoria-038v (1423) | Ampliar |
| cosa | 1 |
mejor salada que fresca. los puercos montesinos tienen mas tajos e mas | cosas | d·ellos se comen vsan bien estas partes e lo mejor d·el
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B-ArteCisoria-043v (1423) | Ampliar |
| cosa | 1 |
por que non se enfrie e mjnjstrar lo a·la mesa. estas | cosas | sean fechas muy presta mente por que non se yele e de·la pierna
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B-ArteCisoria-049v (1423) | Ampliar |
| cosa | 1 |
todos por menudos nonbrados non sean. § Capitulo dezeno del tajo de·las | cosas | que naçen de·la tierra. § Turmas çahanorias chiriujas chufas cardos arraçifes alcarchofas
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B-ArteCisoria-057r (1423) | Ampliar |
| cosa | 1 |
aquellos capitulos aparte formar que segunt en·la diujsion fue destengido de·las | cosas | que naçen de·la tierra asy por benefiçio de coltura commo por sy
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B-ArteCisoria-057r (1423) | Ampliar |
| cosa | 1 |
e por esto que es dicho en·los tajos e mondaduras en·las | cosas | nonbradas se entender puede lo que pertenesçe a todas las cosas de comer
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B-ArteCisoria-061r (1423) | Ampliar |
| cosa | 1 |
en·las cosas nonbradas se entender puede lo que pertenesçe a todas las | cosas | de comer que la tierra produze commo sea de cortar mondar e amjnjstrar
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B-ArteCisoria-061r (1423) | Ampliar |
| cosa | 1 |
que en·la segunda es mas plazible. Ay allende d·esto otras | cosas | de cortar conpuestas asy commo queso e hueuos fritos e en tortillas quesadas
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B-ArteCisoria-064r (1423) | Ampliar |
| cosa | 1 |
vso faze manjfiesto e la poca deficultad que en tales cortando se falla | cosas | . baste en·lo que puede aver deuersidad poner ynvariables e mas convenjbles
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B-ArteCisoria-064r (1423) | Ampliar |
| cosa | 1 |
capitulo dezeno de·los derechos d·este ofiçio al cortador pertenesçientes. § Convenjble | cosa | es qujen tal ofiçio sirue en cuya mano la vida del señor ante
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B-ArteCisoria-064v (1423) | Ampliar |