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| Mot | Accepció | Frase | Situació | |
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Vosotros mis versos tristes / que teneys el nombre santo / yt alla | do | me perdiestes / y mostrat mi graue lanto / con que de·mi
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E-CancVindel-149r (1470-99) | Ampliar |
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de fermosa / de gracia y discrecion / de affable y virtuosa / | do | ay tanta perfecion / menguara al·testo la glosa. § Vna·en·el
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E-CancVindel-274r (1470-99) | Ampliar |
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chimeneas e de cozjnas fumosas de fornos de bafo de calderas e logares | do | funden metales porque del fumo non se pegue mal olor a·los bestidos
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B-ArteCisoria-012v (1423) | Ampliar |
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fazen el bermellon e bedrio e xabon e raen pargamjnos e tales logares | do | qual olor puede en·el quedar por jnfecçion e tañjmjento de·la ropa
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B-ArteCisoria-012v (1423) | Ampliar |
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caço llano e derecho para que pueda omne poner el dedo en çima | do | fuere menester e mas firme que non se desujene es coruo fasta el
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B-ArteCisoria-018r (1423) | Ampliar |
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e deuen todos çinco estar en vna vayna en·que ayan çinco apartamjentos | do | este cada vno por sy por que los fallen juntos el cortador e
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B-ArteCisoria-018v (1423) | Ampliar |
| do | 2 |
ella sale poco mas de medio dedo en alto e su cabo por | do | lo han de tener de vn xeme e su gordura commo el dedo
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B-ArteCisoria-021r (1423) | Ampliar |
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es pressto para se el rey asentar a·la mesa vaya al logar | do | tienen la plata los reposteros aparejada e d·esto el arqueta suso dicha
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B-ArteCisoria-024v (1423) | Ampliar |
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e estrumentos pasando por cada vno cada vna de aquellas por los logares | do | ha de tener la vianda e aquellas reuanadas que las coma el repostero
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B-ArteCisoria-025v (1423) | Ampliar |
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e sobras de·lo cortado por que non lo tornen a·los platos | do | esta la vianda. suelen lo algunos esto lançar en·la nao o
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B-ArteCisoria-027r (1423) | Ampliar |
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la vianda. suelen lo algunos esto lançar en·la nao o baçin | do | el rey lança los huesos pero mejor es en otro por qu·el
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B-ArteCisoria-027r (1423) | Ampliar |
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e ponga la vjanda cortada con·la punta del cuchillo en el plato | do | el rey come en·el qual porna sal ljnpia mente con el cuchillo allanando
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B-ArteCisoria-027r (1423) | Ampliar |
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talante e por que la vjanda se pueda mas caliente en·el platel | do | cortare deue tener amanado vn pan llano de amas partes e alto de
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B-ArteCisoria-027v (1423) | Ampliar |
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pieça cortar·lo e poner·lo ant·el rey mudando·lo al platel | do | come e con la broca lo tome e llegue eso mesmo la vianda
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B-ArteCisoria-028r (1423) | Ampliar |
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otro recordado e quando el rey toma del vino qujte·le el platel | do | come delante por que non cayga vjno o agua en·el tenga·lo
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B-ArteCisoria-028r (1423) | Ampliar |
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traxo el qual allj este presto e torne·se con·el al logar | do | esta la baxilla e allj los faga lauar e mejor ljnpiar e torne
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B-ArteCisoria-029r (1423) | Ampliar |
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vna vianda se requiere segunt la distinçion de sus partes. § Capitulo septimo | do | fabla del tajo de·las aves comestibles. § Segunt la vianda e variaçion
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B-ArteCisoria-033v (1423) | Ampliar |
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qujtar·le los alonçillos e lança·llos con·los pies en el baçin | do | dixe que ponga los huesos e luego cortar·le el vn alon e
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B-ArteCisoria-034v (1423) | Ampliar |
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poner lo en vn platel pequeño e de aquel mudar lo al platel | do | el rey comjere e mjentra de aquel come tajar la pierna d·esa
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B-ArteCisoria-035r (1423) | Ampliar |
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que en·las ancas fazen algunos tajos fazia la pala por que ally | do | es mas carne con menos trabajo sea apartada pero su espinazo parten en
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B-ArteCisoria-037r (1423) | Ampliar |