< anterior següent >
| Mot | Accepció | Frase | Situació | |
|---|---|---|---|---|
| espumar | 1 |
axebe calçinado alum clauos canela todo buelto con esponja moljdo condidos con mjel | espumada | e mondar·se·los de·la tosca sy la ouiere qujtando cada dia
|
B-ArteCisoria-012r (1423) | Ampliar |
| espumar | 1 |
sea todo molido e fecho poluos e toma mjel e cueze·la e | espuma· | la e amasa o mescla los dichos poluos con la dicha mjel espumada
|
B-Recetario-052v (1471) | Ampliar |
| espumar | 1 |
espuma·la e amasa o mescla los dichos poluos con la dicha mjel | espumada | e da este lituario al paçiente antes de·la azeçion cada mañana e
|
B-Recetario-052v (1471) | Ampliar |
| espumar | 1 |
han agua salmorra e meten la al fuego. e quando comjença a ferujr. | espuman | el agua con brumadera. e lieuan el agua salmorra. e dexan la resfriar.
|
B-Agricultura-087r (1400-60) | Ampliar |
| espumar | 1 |
por .xxx. dias dentro del vjno. E despues avras .x. libras de mjel | espumada | ferujda solamente mas non cocha. E fria meter la has con·el vjno
|
B-Agricultura-143v (1400-60) | Ampliar |
| espumar | 1 |
has estar vn dia a·la serena. E avras mjel que no sea | espumada | njn ferujda. e a .iij. sisternes de agua tu meteras vn sistern de
|
B-Agricultura-159v (1400-60) | Ampliar |
| espumar | 1 |
en vna grant caldera o otro grant vaxillo. E quando herujra tu lo | espumaras |. e con vna cuchar grande de palo tu echaras defuera la espuma con
|
B-Agricultura-187v (1400-60) | Ampliar |
| espumar | 1 |
que andaran desuso. E despues que el mosto avra bien herujdo e sera | espumado | tu apartaras la quarta parte de aquel vjno. e meteras y algez que
|
B-Agricultura-187v (1400-60) | Ampliar |
| espumar | 1 |
mosto que sale del cubo colan·lo. Otros lo cuezen en fuego e | espuman | lo. E sy la natura del vjno es ligera e vmjda e blanda
|
B-Agricultura-188r (1400-60) | Ampliar |
| espumar | 1 |
por tal que non es estada perfectamente cocha. E cada vna faze a | espumar | quando hieruen. e que sean fuera echados los granos e las otras fezes.
|
B-Agricultura-189r (1400-60) | Ampliar |
| espumar | 1 |
e tornares a herujr la mjel. E quando avra herujdo e la | avredes espumado |. asy caliente tornat y mezclar los priscos. pomas e peras. e con aquestas
|
B-Composta-219r (1400-60) | Ampliar |
| espumar | 1 |
vinagre. e meted·los en otra olla en la qual aya mjel bollida | espumada | caliente. e sean assi .ij. o .iij. dias. E despues de .ij. o
|
B-Composta-219r (1400-60) | Ampliar |
| espumar | 1 |
sean sacados de la mjel. e la mjel sea otra vegada herujda e | espumada |. e asy caliente como la quitaras del fuego otra vegada la torna sobre
|
B-Composta-220r (1400-60) | Ampliar |
| espumar | 1 |
vinagre. e meter los hedes en otra olla que y aya mjel herujda | espumada | e caliente. e dexar lo hedes asi estar por dos dias. E despues
|
B-Composta-220v (1400-60) | Ampliar |
| espumar | 1 |
hueuo batido muy bien. e lança·lo dentro del perol. E quando herujra | espuma | lo bien con vna bromadera que sea ljmpia. E quando avra herujdo por
|
B-Composta-223r (1400-60) | Ampliar |
| espumar | 1 |
vjno. e mezcla·las con·la mjel que sea caliente e herujda e | espumada |. e sea echada en vinagre. e sea metido sobre los nabos e espinacas
|
B-Composta-223v (1400-60) | Ampliar |
| espumar | 2 |
de caer. de·la qual cayo por muchas vezes dando cabeçadas y | espumando | lleno de bauas como sandio y no como sancto. fasta que viendo
|
D-ViajeTSanta-105v (1498) | Ampliar |