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| Mot | Accepció | Frase | Situació | |
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| freír | 1 |
agua sacadas las fojas y tomen sayno de puerco sin sal y sea | frito | . la quemadura echada del todo. y cera nueua blanca batida con
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B-Albeytería-026r (1499) | Ampliar |
| freír | 1 |
redondas y assi gordas como medio dedo. las quales tostadas y mucho | fritas | en azeyte deuen poner encima del golpe. en tal manera que siendo
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B-Albeytería-044v (1499) | Ampliar |
| freír | 1 |
con otro muy subtilmente. y sean le puestos luego encima muy bien | fritos | los ysculiones que son gusanos nacidos debaxo los muladares entre el estiercol y
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B-Albeytería-045v (1499) | Ampliar |
| freír | 1 |
echen otro con esto a·bueltas. Son buenas en ello las lombrizes | fritas | en·el azeyte de tal manera que todas ellas sean fundidas y muy
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B-Albeytería-045v (1499) | Ampliar |
| freír | 1 |
la llaga muy bien curada con·el vnguento marciaton siguiente. Sean lombrizes | fritas | en azeyte a·bueltas de cera fasta enbeuer todo el azeyte y quedar
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B-Albeytería-045v (1499) | Ampliar |
| freír | 1 |
con agua limpia. la qual escorrida bien de·las yerbas sean bien | fritas | con manteca rancia siquier aneja quier con sayno que sal no tenga.
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B-Albeytería-047r (1499) | Ampliar |
| freír | 1 |
vn dedo de azeyte por cima. y ende sean encima del huego | fritos | en tanto que la sustancia sea salida de todas ellas y entonce deuen
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B-Albeytería-058v (1499) | Ampliar |
| freír | 1 |
antes fazjan ovieron de jnvistigar e fallar sus adobos de cozer asar e | freyr | los salsamentos por esçitar al apetito e fazer mas façil digistion añadieron fuesen
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B-ArteCisoria-008r (1423) | Ampliar |
| freír | 1 |
cabeça es lo mejor e lo que esta çerca d·ella sy fuere | frita | de·la cocha lo mas grueso departiendo·lo en partes de conchas o
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B-ArteCisoria-056v (1423) | Ampliar |
| freír | 1 |
non mucho delgadas con·el dicho gañjuete e asy pone·lla pero sy | frytas | se dieren o en caçuela sy quiera en otro adobo non es menester
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B-ArteCisoria-057v (1423) | Ampliar |
| freír | 1 |
commo es dicho avn que en vno de poner se an. sy | fritas | fueren o adobadas non ha menester tajo que ya vienen mondadas e partidas
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B-ArteCisoria-058r (1423) | Ampliar |
| freír | 1 |
allende d·esto otras cosas de cortar conpuestas asy commo queso e hueuos | fritos | e en tortillas quesadas e tortas e fojaldres e juncadas e otras d
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B-ArteCisoria-064r (1423) | Ampliar |
| freír | 1 |
braços la lengua el pie la boca y el figado. Qualquiere cosa | freyda | y assada es caliente y seca. por donde es dura para digerir
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B-Fisonomía-053r (1494) | Ampliar |
| freír | 1 |
derrite·la en la sarten e toma tajadas de figado de carnero e | frie· | las con la dicha çera e da·las a comer al paçiente.
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B-Recetario-021r (1471) | Ampliar |
| freír | 1 |
mas vezes vierten agua las bestias e mas podrido estoujere toma·lo e | frie· | lo en·la sarten con açeite fasta que sea bien tostado e pon
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B-Recetario-022r (1471) | Ampliar |
| freír | 1 |
peso e sean destenplados e amasados con çumo de cogonbros amargos e sea | freydo | o escalentado en la sarten con açeite o con vnto de puerco e
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B-Recetario-022r (1471) | Ampliar |
| freír | 1 |
comer perdiçes lengua de oueja e oruga soruer huevos blandos e frescos otrosy | fritos | con ajos vsar simjent de fortigas gengibre pebre luengo nuez moscada clauos de
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B-Recetario-032v (1471) | Ampliar |
| freír | 1 |
e canela e oregano e poleo e xabon viejo mescla·lo todo e | frie· | lo en·la sarten non mucho e faz estopadas con·ello e pon
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B-Recetario-043v (1471) | Ampliar |
| freír | 1 |
Item dize los naturales toma de todas maneras de caracoles e | frie· | los en·la sarten e aquello que saliere guarda·lo commo vnguento preçioso
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B-Recetario-044r (1471) | Ampliar |