«fienden los membrillos en quatro partes con vna esquerda de cañya o de | bori |. e sacan de cada vna parte el coraçon e aquello que non es » [B-Agricultura-091v (1400-60)];

«de escoplo. e sea de hueso de leon o de çieruo o de | vorj | o de buey sy ffer se puede. sy non fazer lo has de » [B-Agricultura-149r (1400-60)];