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Mot Accepció Frase Situació
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vjno que sea corrompido, o podrido. retorna·lo. Asi como dixo a mj | vn | canonjgo de Boloñya. E en mj casa yo lo proue. que se era
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E toma los blancos de .xxiiij. hueuos bien batidos. E saca del vjno | vna | ampolla e mezcla·la con·los blancos de·los hueuos, todos tiempos batiendo
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e mezcla·la con·los blancos de·los hueuos, todos tiempos batiendo con | vn | palo que sea fendido. fasta tanto que faga espuma. E despues torne aquel
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vjno que muchas vegadas se estraga. asi puede ser reparado. asy como fizo | vn | çibdadano d·Arpolensa. Sacaras el vjno de·la bota e meter lo has
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lagar endreçar lo ha, e sera endresçado en aquesta forma. E dixo me | vn | hombre que asi mesmo perderia la pudor de·la pez por mezclamjento de
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vjno por el vaso mal conseruado se podrira. sea colgado dentro del vaso. | vn | fexo de seluja, o dos en vn saquete de ljno. e dentro de
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podrira. sea colgado dentro del vaso. vn fexo de seluja, o dos en | vn | saquete de ljno. e dentro de tres dias perdera aquella mala sabor. e
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aquesto. Asi mesmo si el vjno començara a enagresçer, commo dixo a mj | vn | doctor dicho Ameti. meteras simjente de puerros dentro del vaso e retornara en
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puerros dentro del vaso e retornara en la sabor buena. E dixo me | vna | fembra que ella avia prouado. que como la çerueza que es vjno en
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del segall, o çenteno, a quantidat de vn hueuo. E sea atado con | vn | trapo de ljno delicado. e sea puesto al fuego de lexos. E poco
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metes en vaso do aya estado vjnagre, menos de lauar. Asi mesmo ayas | vn | cantaro, o otro vaso que sea lleno fasta al medio. e sea metido
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otro vaso que sea lleno fasta al medio. e sea metido dentro de | vna | caldera llena de agua ferujente e hierua con·el. Asi mesmo en otra
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con·el. Asi mesmo en otra manera se puede fazer vinagre. Sea finchida | vna | olla. en la qual meteras de la leuadura del segall, o çenteno, a
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el piment bueno, en aquesta forma se fazen, segunt los calabreses. Meteras en | vn | vaso .ij. libras de mjel. E despues meteras y aquestas espeçias que se
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de alum de roca. asi commo muchos espeçieros lo han prouado. Asi mesmo | vn | pedaço de azero foguejant amatado muchas vezes en·el vjno lo faze tornar
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peones et dos mjll de cauallo. pero sy los enemigos eran muchos enbiauan | vn | gran conde con veynte mill peones e quatro mjll de cauallo, e fallauan
B-EpítomeGuerra-063v (1470-90) Ampliar
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de·la hueste que aya en alto tres pies e que aya delante | vna | caua que aya en alto quatro pies e en ancho seys. La segunda
B-EpítomeGuerra-064r (1470-90) Ampliar
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en mayor copia que es mester. e sy por ventura los tributos de | vn | enprestido o de otra manera non bastaren, conujene que faga las dichas proujsiones
B-EpítomeGuerra-065v (1470-90) Ampliar
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quando ha de pelear esta es la que comjença. e tiene por señal | vna | agujla. La segunda coorte ha qujnientos e çinquenta e çinco peones. e sesenta
B-EpítomeGuerra-071v (1470-90) Ampliar
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para conbatir e defender e pelear en canpo. para las quales cosas auja | vn | mayoral cuyo cuidado era sobre esto. en gujsa que non falleçiesse cosa que
B-EpítomeGuerra-072v (1470-90) Ampliar
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