| Mot | Accepció | Frase | Situació | |
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el suco con la casca e con todo sera expremjdo e pasado por | vn | trapo de ljno. E sera metido en vaso de vidrio çerrado bien con
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B-Enxerir-236r (1400-60) | Ampliar |
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sea guardado. E por aquesto he visto muchas vegadas. por fazer juego de | vn | mesmo vaxillo, que darian a sus amigos de tres maneras de vjno. de
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B-Enxerir-238r (1400-60) | Ampliar |
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aguado. e sy nada sera puro e bueno. Jtem has otra prueua. Tomaras | vna | cañya que sy nada entre el agua, o boua, o paper, o pluma,
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B-Enxerir-238v (1400-60) | Ampliar |
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ampollas. Jtem dizen algunos que sy tomaras paper. e de aquel meteras en | vna | taça do aya vjno. e que salga del paper fuera de la taça.
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B-Enxerir-239r (1400-60) | Ampliar |
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con aquello que dixo vn cauallero de Seujlla que dixo que el avia | vna | bota llena de ljna. que los lombardos llaman morlan. E paresçe me que
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B-Enxerir-239r (1400-60) | Ampliar |
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en vinagre. E nota que aquesta palabra se concuerda con aquello que dixo | vn | cauallero de Seujlla que dixo que el avia vna bota llena de ljna.
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B-Enxerir-239r (1400-60) | Ampliar |
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que y avras metida. Assi mesmo meteras del vjno que querras comprar en | vna | olla nueua. E meter la has al ayre. E sy es mezclado con
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B-Enxerir-239r (1400-60) | Ampliar |
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Pues que en tiempo de trueno non se mude njn de relampago. meteras | vna | launa de fierro sobre el forado de la bota do esta el vjno.
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B-Enxerir-239v (1400-60) | Ampliar |
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mas çerca de corrupçion. E para que mas claramente lo puedas saber. toma | vna | cañya luenga, toda foradada con muchos forados fasta al çaguer nudo. E mete
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B-Enxerir-240v (1400-60) | Ampliar |
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E assi mesmo sea tomada alguna verga. E faz la a forma de | vn | anjllo. E con vn garfio, o aguja viste·lo dentro del vjno e
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B-Enxerir-240v (1400-60) | Ampliar |
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tomada alguna verga. E faz la a forma de vn anjllo. E con | vn | garfio, o aguja viste·lo dentro del vjno e saca·lo egualmente. E
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B-Enxerir-240v (1400-60) | Ampliar |
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paresçe que non es fuerça de fazer cañylla o sangrador. si non que | vn | pedaço de fusta sea echado dentro del vjno. Asi mesmo sy son herujdos
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B-Enxerir-241r (1400-60) | Ampliar |
| uno2 -a | 1 |
menos de corrupçion. Commo el mosto començara primeramente a herujr. colgaras dentro de | vn | saquet de luppins, o de tramuzes. E aquesto non solamente lo conserua de
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B-Enxerir-241v (1400-60) | Ampliar |
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vaso. E sobre aquel trapo meteras çenjza de çepa. E sobre aquel meteras | vn | pedaço de prado con yeruas e con las rayzes. e foradaras aquel prado
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B-Enxerir-242r (1400-60) | Ampliar |
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de prado con yeruas e con las rayzes. e foradaras aquel prado con | vn | fuso que pueda aver espirall. E non te cale aver mjedo que se
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B-Enxerir-242r (1400-60) | Ampliar |
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si querras que algunt vaso grande, no torne agro. commo lo avras començado | vn | tiempo que antes que sea beujdo non se mude njn se corrompa e
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B-Enxerir-242r (1400-60) | Ampliar |
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sea beujdo non se mude njn se corrompa e no torne agro. meteras | vn | trapo de ljno sobre el forado del vaso. E sobre aquel trapo meteras
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B-Enxerir-242r (1400-60) | Ampliar |
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perdurable. Asy mesmo a retornar el vjno mudado. meteras dentro por el forado | vna | escudilla de çenjza de çepa. e mouer la has bien con vn tocho,
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B-Enxerir-242r (1400-60) | Ampliar |
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forado vna escudilla de çenjza de çepa. e mouer la has bien con | vn | tocho, fasta tanto que faga espuma. E cogeras la espuma e lançar la
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B-Enxerir-242r (1400-60) | Ampliar |
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agua. en·la qual echan mucha arena ljmpia. E mueuen el agua con | vn | tocho con el arena. fasta tanto que faga espuma. E despues sacan el
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B-Enxerir-242v (1400-60) | Ampliar |