| Mot | Accepció | Frase | Situació | |
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blanco o bermejo. E todo en semble asi mezclado o destemprado echa·lo | vn | poco a·escalentar sobre el fuego. E despues que seran metidos sobre los
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de mjel. E deue se mezclar con otra conserua. e deues y meter | vna | poca de sal molida por dar sabor. La oruga deue ser tajada e
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dar sabor. La oruga deue ser tajada e picada. e metida dentro de | vn | bello trapo. e sea metida dentro de vna bella olla de agua herujente.
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picada. e metida dentro de vn bello trapo. e sea metida dentro de | vna | bella olla de agua herujente. e que este y vn poco. E saca·
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metida dentro de vna bella olla de agua herujente. e que este y | vn | poco. E saca·la e da grandes golpes sobre vna piedra o sobre
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que este y vn poco. E saca·la e da grandes golpes sobre | vna | piedra o sobre vn tocho. e saljra vna espuma verde amarga. E aquesto
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poco. E saca·la e da grandes golpes sobre vna piedra o sobre | vn | tocho. e saljra vna espuma verde amarga. E aquesto faras .ij. o .iij.
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e da grandes golpes sobre vna piedra o sobre vn tocho. e saljra | vna | espuma verde amarga. E aquesto faras .ij. o .iij. vegadas. e asi despues
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libra. Regaliz tajada media libra. Todas aquestas cosas fazen a·meter dentro de | vna | baçina que sea vieja. e fazen bien a mezclar todas en semble.§ Para
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aue la jarra envernjzada o cantaro o olla de tierra. e meteras primeramente | vn | sostre de·los ponçems. nabos e espinacas. e de los otros materiales desuso
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de cada cosa. mjentra que quepan en la jarra. E escalentar lo has | vn | poco en vn perol o en vna olla la dicha conserua o salsa
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mjentra que quepan en la jarra. E escalentar lo has vn poco en | vn | perol o en vna olla la dicha conserua o salsa en la qual
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la jarra. E escalentar lo has vn poco en vn perol o en | vna | olla la dicha conserua o salsa en la qual avras mezclada la mostaza
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o oruga e la mjel con·las salsas desuso dichas. E quando sera | vn | poco caliente. meter lo has todo suaue mente en la jarra. e tapa·
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blanco. e el quarto de vjnagre. e mezcla lo todo en vno e | vn | poco caliente. mete·lo dentro de·la jarra e sera temprado. Toda vegada
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çucre de pan. e mete las en agua que·los cubra dentro de | vn | perol. E mete·lo sobre el fuego E quando se començaran a escalentar
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e lança·lo dentro del perol. E quando herujra espuma lo bien con | vna | bromadera que sea ljmpia. E quando avra herujdo por grant tiempo cola·lo
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sea ljmpia. E quando avra herujdo por grant tiempo cola·lo bien con | vn | bello cañyamas ralo. e torna·los a cozer dentro del perol. E meteras
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filos con·la espatula o menador que con·el cabo del menador derrames | vn | poco en·el ayre. e sy se tiene en·los dedos a manera
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sea echada en vinagre. e sea metido sobre los nabos e espinacas en | vna | olla. Empero es menester que y fagas sostres de piñyones. datiles. almendras. rauano
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