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Mot Accepció Frase Situació
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por la dureza que en·el es del lomo quitando de·la yjada | primero | con·el gañjuete despues cortara tajadas delgadas e anchas con·el cuchillo segundo
B-ArteCisoria-050r (1423) Ampliar
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toda via su tajo menudo e a·los que plaze el cuero apartado | primero | da·se cortado commo tripas que es sabroso antes de lo al el
B-ArteCisoria-051v (1423) Ampliar
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cuerpo e otras rrelleno e sy tal fuere corta·se quitando el espalda | primero | e cortar vn poco d·ella e luego abrir lo e sacar las
B-ArteCisoria-052r (1423) Ampliar
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quitar la cabeça con·el cuello sacando de aquellas lechezillas e poner las | primero | dende cortar ençima de·lo tostado del cuello por que la carne d
B-ArteCisoria-052v (1423) Ampliar
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fazen. El conejo e liebre cocha o asado sy vineren enteros quiten | primero | su espalda aquella dos faziendo partes e pone·lla. despues la pierna
B-ArteCisoria-053r (1423) Ampliar
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que non ay en·ellos tales ternjllas. La trucha se corta quitando | primero | la cabeça con·el gañjuete pequeño despues las aletas con vn poco del
B-ArteCisoria-055r (1423) Ampliar
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e los arenques segunt que de·los menudos dixe. Las ostias partir | primero | sus conchas con·el cuchillo terçero sy non vieren abiertas pero ante grandes
B-ArteCisoria-056r (1423) Ampliar
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otro el tajo d·ellos. Del congrio dan pieças e tablas sacando | primero | su cuero con·el gañjuete pequeño e poner·lo. despues cortar el
B-ArteCisoria-056v (1423) Ampliar
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Las turmas asadas en·las brasas enteras se traen. deuen ser | primero | linpiadas con mundo paño de·la çenjza o tierra sy en·ellas quedada
B-ArteCisoria-057r (1423) Ampliar
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çahanoria pero sy cochos fueren al traves se corten. Los rrauanos rraydos | primero | quitadas sus fojas e la punta cortados sean en tajadas delgadas al traues
B-ArteCisoria-060v (1423) Ampliar
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d·ellos ha el que mas pertenesçiente e plazentero le fuere tomada ynformaçion | primero | del dicho cauallero de·las maneras de aquellos secretas pues que en·lo
B-ArteCisoria-070r (1423) Ampliar
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orden e manera de·lo fazer deue ser tal. Piense el rey | primero | en el secreto de su cogitaçion qual de aquellos que para esto en
B-ArteCisoria-071v (1423) Ampliar
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mostrando·la por comunes rreglas e graduados termjnos a·los aprendientes faziendo·les | primero | mondar e cortar las frutas en aquella gujsa que linpio mas fazer se
B-ArteCisoria-078r (1423) Ampliar
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minjstrar a las enfermedades. E en qual manera se puede fazer vinagre. Mas | primero | dire de las vendimjas.§ Los vjnos que antes que sean maduras las vuas
B-Enxerir-236v (1400-60) Ampliar
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en manera que en aquella priesa guarden la ordenança en·el espaçio que | primero | tenia. Item les deue de mandar que breue mente e apriesa muden el
B-EpítomeGuerra-069v (1470-90) Ampliar
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o a·los que van descuydados. pero las tales cosas son de tentar | primero | . porque sy mal venjere sea poco. e sy a bien se diere aproueche
B-EpítomeGuerra-070r (1470-90) Ampliar
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cuño deue ser de peones que vayan juntos con la haz. e va | primero | angosto e dende mas ancho e ronpe las ordenes de·los aduersarios lançando
B-EpítomeGuerra-080r (1470-90) Ampliar
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pocos a pocos ayuntan los con los otros que aujan llamado atras. E | primero | algunos se yuan con la hueste de noche por algunos camjnos que buscauan
B-EpítomeGuerra-082v (1470-90) Ampliar
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le el paso de·los rios e tiente e destruye a·los que | primero | pasaren. e los que vienen detras alleguen quanto puedan e destruyan e dapñen
B-EpítomeGuerra-084r (1470-90) Ampliar
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tenjdo aquel al qual non quebrantan las cosas contrarias. e este deue tomar | primero | los espojos de·los enemjgos vençidos. E por esto dizen. coja el campo
B-EpítomeGuerra-084r (1470-90) Ampliar
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