region temprada. E qujere se sembrar claro. E sy ha defallimjento de pluuja. | deue | se regar. E son muchos labradores que quando han sembrado la simjente del

de·las coles deues cojer vn poco verde. como es medio madura. e | deues | la secar al sol. En aqueste mes deues sembrar la simjente del eneldo

desçendera ayuso e cresçera la cabeça. Empero aquellas çebollas que alçaras para simjente. | deues | ayudar a·las ramas do meteran la simjente. como començaran con cañyas o

e de mejor sabor. E deues saber que·las deues plantar claras. e | deuen | se muchas vezes entrecauar e estercolar. E sy querras que ayan gruesas cabeças.

sol declina. enta ponjente. por tal que·la noche les venga desuso. E | deues | saber que sy son entrecauadas muchas vezes e las cubres de tierra que

continuadamente asy cochas como crudas. E dize que en tiempo de jnujerno las | deues | plantar. quando el sol es bien alto. que el tiempo e el dia

mucho mejores e mas sabrosas que las que estan a medio dia. E | deues | saber que·las coles aman mucho de ser plantadas en lugares montañyosos. porque

cubres de tierra que se faran mucho mayores e mas bellas. E avn | deues | saber que vn linaje ay de coles que es dicho brasica en latino

En aqueste tiempo de febrero. quasi en·el començamjento. segunt dize el Palladio. | deue | hombre trasplantar las plantas de·los esparragos. E sy menester sera deue hombre

de·la simjente que non del trasplantar las. Ca ya en deziembre se | deuen | trasplantar. en espeçial en Cataluñya. E avn dize mas el libro del Palladio