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vjno ay pueda caber. E·si el espaçio de·la bodega es grande. | en·| la mytad de·la casa o avn cabe. tu faras vn cubo de
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cubo puedas tener dos balsas que ayan tres o quatro pies de fondo. | en·| las quales el vjno pueda correr quando pisaran la huua. E de aquellas
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las cubas e toneles. las quales deuen ser asitiadas çerca la vna parte. | en·| la qual parte tu pondras canales de fusta o de piedra. por las
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toda vegada deue hombre poner e colocar los cubos sy seran de fusta | en | lugar ancho e espaçioso. e que sean puestos alto sobre la tierra o
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lugar ancho e espaçioso. e que sean puestos alto sobre la tierra o | en | maderos o sitios de fusta o de piedra. en manera que hombre lo
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E a·las oras cada vn linage de grano pondra por sy mismo | en·| las dichas camaretas. E sy el grano non sera mucho. la vegada basta
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seran dentro de·la bodega.§ Los graneros ya sea que deuan ser sitiados | en | tal lugar que la parte de alto sea alexos apartada de toda humjdat.
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balsa de moradal e de establo. Empero deue·los hombre construyr e fazer | en | lugar frio e ventoso e seco. E deue ser frio e proueher en
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cubo a·los toneles e cubas. E es nesçesario si echaras la vendimja | en | cubo de madera que el suelo que sera deyuso del cubo sea enpahimentado
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en lugar. E la vegada como sera bien refriado puede ser bien conseruado | en·| los graneros. Columella phylosofo dize que el trigo non se puede mudar. ca
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el espaçio. E sy non abasta el espaçio meteras cada vn grano aparte | en | sacos o capaços o cueuanos por tal que non se puedan mezclar en
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en sacos o capaços o cueuanos por tal que non se puedan mezclar | en | caso que el granero sea espaçioso e grande. Empero las paredes del granero
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granero mesclan fojas de çeliandre que es culantro entre el trigo. E res | en | el mundo non es mas prouechoso a·conseruar el trigo largo tiempo. como
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de todas otras bestias que y pueden nozer. Algunos por conseruar el trigo | en·| el granero mesclan fojas de çeliandre que es culantro entre el trigo. E
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se pueda entrar. ca mucho es nozible.§ La casa do es el trullo | en | que se faze el olio deue ser posada cara medio dia. E que
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conserua luengamente el trigo en·los graneros. El granero non deue ser situado | en | lugar que el viento del medio dia y pueda ferir. E no·y
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o yerba de Tuniz segunt que dizen los griegos conserua luengamente el trigo | en·| los graneros. El granero non deue ser situado en lugar que el viento
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manifiestas quales deuen ser segunt la costumbre de cada vna proujnçia. Las balsas. | en·| las quales se escorre el olio nueuo deuen ser siempre ljmpias e bien
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Empero deuen auer finjestras a·la parte de·la tramuntana. las quales esten | en | jnujerno çerradas. por tal que non fagan dañyo a·las bestias. e en·
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en jnujerno çerradas. por tal que non fagan dañyo a·las bestias. e | en·| el estiuo sean abiertas por tal que resfrien el establo. E los establos
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