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Mot Accepció Frase Situació

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has al fuego en agua. e que hierua vn heruor. Despues sacar las | has | del agua e expremjr las has bien con·las manos dentro de vn
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que hierua vn heruor. Despues sacar las has del agua e expremjr las | has | bien con·las manos dentro de vn bel trapo o touallola. E mete·
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trapo o touallola. E mete·las dentro de vna olla envernjçada. en que | aya | mjel regalada caliente. E cada dia saca la mjel. e faz·la herujr.
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bullir o hervir. mas que non hierua. E que esten dentro fasta que | ayan | sentida la calentura del agua. E despues sean sacados del agua caliente. e
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del agua caliente. e pon los en otra olla envernjçada en·la qual | aya | mjel fondida calienta. e esten asy por vn dia. E despues sean sacados
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o perol. tu los meteras dentro de vna olla envernjçada en·la qual | aya | mjel bollida e colada que sea calienta. en manera que sean cubiertos de
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E podras te serujr de la mjel de cada vno. e syn dubda | avran | mejor sabor. E cada dia sacaras todas las cosas suso dichas de la
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de·la mjel. e faras bien herujr la mjel. e caliente tornar la | has | desuso de·las dichas cosas que seran ayuntadas todas en semble en vna
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aquesto faras tantas vezes fasta tanto que conoscas que en·la mjel non | aya | agua o de la humjdat de·las dichas cosas. e que quede enxuta.§
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o troços. e dentro de vna olla envernjçada con agua fria meter las | hedes | al fuego. E sean allj fasta tanto que·la olla quiera herujr. e
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la vegada vos los sacaredes de aquella agua. e asy calientes. meter las | hedes | dentro de otra olla. en·la qual aya vinagre. e dexat lo estar
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e asy calientes. meter las hedes dentro de otra olla. en·la qual | aya | vinagre. e dexat lo estar assi por dos dias. E despues de los
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vegada sacares los tronchos de·las coles calientes del vinagre. e meter los | hedes | en otra olla que y aya mjel herujda espumada e caliente. e dexar
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coles calientes del vinagre. e meter los hedes en otra olla que y | aya | mjel herujda espumada e caliente. e dexar lo hedes asi estar por dos
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otra olla que y aya mjel herujda espumada e caliente. e dexar lo | hedes | asi estar por dos dias. E despues faredes tajadas conujnjentes e meter las
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asi estar por dos dias. E despues faredes tajadas conujnjentes e meter las | hedes | en·la olla o jarra de·la composta do avredes metidas todas las
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e meter las hedes en·la olla o jarra de·la composta do | avredes | metidas todas las cosas de suso dichas. E sy por aventura las otras
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la jarra sea apparejada con·las otras cosas que y deuen entrar.§ Desuso | avemos | dicho la manera como se deuen preparar las cosas que son buenas en
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quarterons. tu faras la salsa o conserua por la manera sygujente.§ Despues que | avras | preparadas todas las cosas de suso dichas o algunas de aquellas en la
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de suso dichas o algunas de aquellas en la manera que de suso | avemos | mostrado. tu deues apparejar las cosas sigujentes que son nesçesarias a·la conserua
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