| Mot | Accepció | Frase | Situació | |
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nuezes de çipres. e fojas de box. vna manada o simjente de apio | o | çenjza de sarmjentos. que cada vna de aquestas cosas apuren e enfortezcan el
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B-Agricultura-186v (1400-60) | Ampliar |
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e como sera colado podras ne beuer. E sy el vjno sera pudiente | o | de mala olor. e querras que luego torne bueno e ljmpio. en vn
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B-Agricultura-187r (1400-60) | Ampliar |
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quando sera poluorizado pasaras aquella poluora por çedaço primo. e meteras el mosto | o | vjno nueuo a·cozer en vna grant caldera o otro grant vaxillo. E
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B-Agricultura-187r (1400-60) | Ampliar |
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e meteras el mosto o vjno nueuo a·cozer en vna grant caldera | o | otro grant vaxillo. E quando herujra tu lo espumaras. e con vna cuchar
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B-Agricultura-187r (1400-60) | Ampliar |
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en·el vaxillo avra .x. quartos de vjno. tu mezclaras la quarta parte | o | la mjtat de aquella quarta parte del vjno do sera el algez. E
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B-Agricultura-187v (1400-60) | Ampliar |
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.iiijº. cucharadas de·las poluoras desuso dichas. E con aquella mesma cañya verde | o | otra semblante tu faras bien mezclar las poluoras con·el vjno por vn
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B-Agricultura-187v (1400-60) | Ampliar |
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dentro del vjno sea jnfante virgen masclo que non aya carnalmente conosçida fembra | o | otro hombre onesto e puro que non aya cura de luxuria. E avn
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B-Agricultura-188r (1400-60) | Ampliar |
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que non aya cura de luxuria. E avn deues guardar que·la bota | o | vaxillo do estara aquel vjno. no sea tapada con algez njn con otra
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B-Agricultura-188r (1400-60) | Ampliar |
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njn con otra cosa. mas solamente con çenjza de sarmjentos pastada con vjno | o | con agua. E avn sy querras fazer vjno medeçinal contra pestilençia e prouechoso
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B-Agricultura-188r (1400-60) | Ampliar |
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mejor mosto que tu podras aver. E meter lo has en vna bota | o | otro vaso. E antes que el mosto comjençe a herujr. avras .viijº. onças
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e despues aqueste vjno atal repartiras entre otros vaxillos. asy como son ampollas | o | pimenteras o semejantes o barriles o flascons. E de aquel vjno vsaras en
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aqueste vjno atal repartiras entre otros vaxillos. asy como son ampollas o pimenteras | o | semejantes o barriles o flascons. E de aquel vjno vsaras en tiempo pestilençial.
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B-Agricultura-188r (1400-60) | Ampliar |
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atal repartiras entre otros vaxillos. asy como son ampollas o pimenteras o semejantes | o | barriles o flascons. E de aquel vjno vsaras en tiempo pestilençial. e por
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B-Agricultura-188r (1400-60) | Ampliar |
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entre otros vaxillos. asy como son ampollas o pimenteras o semejantes o barriles | o | flascons. E de aquel vjno vsaras en tiempo pestilençial. e por conseruaçion del
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B-Agricultura-188r (1400-60) | Ampliar |
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lo. E sy la natura del vjno es ligera e vmjda e blanda | o | molla meten y en çient cargas .ij. sisterns de algez poluorizado. E sy
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B-Agricultura-188r (1400-60) | Ampliar |
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querras. e avras la quinta parte de mjel. E en vn bel vaso | o | librell de tierra tu meteras aquella mjel menos de herujr njn colar fasta
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B-Agricultura-188v (1400-60) | Ampliar |
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seran pasados los .l. dias. tu ljmpiaras e tiraras todo aquello que rodara | o | nadara sobre el vjno. e meteras aquel vjno asy mesclado con·la mjel
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B-Agricultura-188v (1400-60) | Ampliar |
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taparas los bien con algez. e fazer los has estar en algun çillero | o | casa soterrañya e fria. e soterraras en arena de riera o de rio.
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B-Agricultura-189r (1400-60) | Ampliar |
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algun çillero o casa soterrañya e fria. e soterraras en arena de riera | o | de rio. e que los vasos fagas soterrar en tierra fasta el medio
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B-Agricultura-189r (1400-60) | Ampliar |
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que te he mostrado.§ Agora es tiempo de fazer arrope que es dicho difritum | o | carenum. Otro arrop y·a que es dicho sappa. e todo se faze
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