Mot | Accepció | Frase | Situació | |
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vianda | 1 |
con·el cuchillo quarto que es mejor para esto antes que ponga la | vianda | ante·l rey. de cada cosa que cortare faga salua comjendo vn
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B-ArteCisoria-027r (1423) | Ampliar |
vianda | 1 |
cosa que cortare faga salua comjendo vn poco d·ella e ponga la | vjanda | cortada con·la punta del cuchillo en el plato do el rey come
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B-ArteCisoria-027r (1423) | Ampliar |
vianda | 1 |
ljnpia mente con el cuchillo allanando·la con·la punta d·el sy la | vjanda | lo requjere de comer sal. fecha d·ella la salua tomando de
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B-ArteCisoria-027r (1423) | Ampliar |
vianda | 1 |
tomando de aquella con vn poco de pan e comjendo e si la | vianda | que ha de poner non cabe en·el cuchillo mude·la con vna
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B-ArteCisoria-027r (1423) | Ampliar |
vianda | 1 |
en otro platel e de allj lo ponga. guarde non cargue mucha | vjanda | en·el platel por qujtar fastio atendiendo que sea menester de añader o
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B-ArteCisoria-027v (1423) | Ampliar |
vianda | 1 |
de gujsa que lo pueda tomar a·su talante e por que la | vjanda | se pueda mas caliente en·el platel do cortare deue tener amanado vn
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B-ArteCisoria-027v (1423) | Ampliar |
vianda | 1 |
do come e con la broca lo tome e llegue eso mesmo la | vianda | escudilla o salsamento e lançar espeçias moljdas do conpljere açucar vinagre o mjel
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B-ArteCisoria-028r (1423) | Ampliar |
vianda | 1 |
e aquello fecho lo torne a poner delante el sy estudiere avn la | vjanda | buena e caljente sy non de·le de otra e cada manjar que
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B-ArteCisoria-028v (1423) | Ampliar |
vianda | 1 |
ljnpio sea puesto e se non vueluan los sabores en confusion de las | viandas | o muestre mengua de baxilla o poquedat en·lo non mudar al juyzjo
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B-ArteCisoria-028v (1423) | Ampliar |
vianda | 1 |
con vn paño los manteles ant·el rey sy en ellos de·la | vjanda | o del pan alguna cosa avjere caydo o coysga·lo con·el cuchillo
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B-ArteCisoria-028v (1423) | Ampliar |
vianda | 1 |
al rey en·el rostro sy en·el toujere alguna cosa de·la | vianda | o en·los pechos e faga señal secreto que lo entienda para que
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B-ArteCisoria-028v (1423) | Ampliar |
vianda | 1 |
perdidosos. § Capitulo sesto de·las cosas que se acostunbran cortar segunt las | viandas | de que vsan comer en estas partes. § Uyandas diuersas vsaron en España
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B-ArteCisoria-030r (1423) | Ampliar |
vianda | 1 |
acostunbran cortar segunt las viandas de que vsan comer en estas partes. § | Uyandas | diuersas vsaron en España segunt la diuersidat de·las gentes que·la enseñorearon
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B-ArteCisoria-030r (1423) | Ampliar |
vianda | 1 |
alarigos godos estragodos griegos e romanos e marines. pues dexando contar las | vjandas | de que vsaron e variedades d·ellas diferençias e apartamjento que ovieron con
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B-ArteCisoria-030v (1423) | Ampliar |
vianda | 1 |
las de su condiçion afueras d·estas cosas dichas que se comen por | vianda | e mantenjmjento e plazer de sus sabores se comen otras por melezjna asi
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B-ArteCisoria-031v (1423) | Ampliar |
vianda | 1 |
fallo e jntroduxo en vso de·las gentes. E maguer todas las | viandas | aquj puestas non sean por las mas vsadas conosçidos demandadas e mejores ya
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B-ArteCisoria-033r (1423) | Ampliar |
vianda | 1 |
se atreuen a·lo comer d·ello fablare en·los tajos e las | viandas | de que aquj adelante fueren falladas por simjlitud e partiçipaçion sy qujere conuenençia
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B-ArteCisoria-033r (1423) | Ampliar |
vianda | 1 |
los titulos diria onde se conosçeran los tajos de vna manera a quales | viandas | departidas se refieren o que diuersidat de aquellas en vna vianda se requiere
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B-ArteCisoria-033v (1423) | Ampliar |
vianda | 1 |
a quales viandas departidas se refieren o que diuersidat de aquellas en vna | vianda | se requiere segunt la distinçion de sus partes. § Capitulo septimo do fabla
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B-ArteCisoria-033v (1423) | Ampliar |
vianda | 1 |
capitulo septimo do fabla del tajo de·las aves comestibles. § Segunt la | vianda | e variaçion de viandas fue razonable el tajo fuese d·ella ordenado e
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B-ArteCisoria-033v (1423) | Ampliar |