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| Mot | Accepció | Frase | Situació | |
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mjel e mas avant.§ Si qujeres confegir los membrillos. tu tomaras los membrillos | bien | maduros. e parar los has. e despues fender los has en .iiijº. o
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que seran ljmpiados se deuen cozer primeramente en agua fasta tanto que sean | bien | blandos. E despues que seran resfriados echar les has desuso la mjel vn
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en semble con·la mjel fasta tanto que·la mjel es espesa e | bien | cocha e asy los conseruan. Empero son muchos que non los aljmpian. mas
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B-Agricultura-190r (1400-60) | Ampliar |
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mjel es peso de dos libras e .viijº. onças.§ Tu tomaras trigo nueuo | bien | ljmpiado. e fazer lo has farjna gruesa. E a vn mujg de farjna
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de aquel mosto que queda a·la çagueria en·el cubo que es | bien | expremjdo e calçiguado e espeso. E colar lo has que non y aya
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colar lo has que non y aya del burujo e mezclar lo has | bien | todo. e fazer lo has panes chicos e secar los has al sol.
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E como seran secados al sol otra vegada tu los moldras o engrunaras | bien | menudo. e con semblant mosto tu los tornaras la terçera vegada pastar e
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con los cabos primos. e vn poco amplos en medio. E quando seran | bien | secos. tu los alçaras en vn vaso de tierra. el qual sea bien
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bien secos. tu los alçaras en vn vaso de tierra. el qual sea | bien | tapado con algez. E entre el añyo quando querras fazer moscatoles. los quales
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las has a·la sombra. E despues de algunos dias meter las has | bien | pijadas estrechas e apretadas en algun vaso. E deyuso del vaso meteras de
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non aya agua njn roçio syno que sean frios. e expremjr los has | bien | con·las manos. E en cada vn vaso lleno tu meteras con·las
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se fazen las pasas en regno de Valençia assi. que toman las vuas | bien | maduras. e han vna caldera grande con çenjza. e meten la al fuego.
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E sacan las e meten las a enxugar al sol. e quando son | bien | enxutas meten las en las espuertas bien expremjdas e apretadas e estrechas.§ Las
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B-Agricultura-191r (1400-60) | Ampliar |
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enxugar al sol. e quando son bien enxutas meten las en las espuertas | bien | expremjdas e apretadas e estrechas.§ Las oras de aqueste mes de noujembre son
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de aqueste mes podras sembrar fauas. e qujeren campo que sea graso e | bien | estercolado. e que sea vn poco encomado que el suco de cada vna
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B-Agricultura-192r (1400-60) | Ampliar |
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despues deuen se entrecauar quando son cresçidas en manera que·la rayz sea | bien | cubierta. ca sy eran pocas e curtas no las podrias bien cobrir en
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rayz sea bien cubierta. ca sy eran pocas e curtas no las podrias | bien | cobrir en la rayz njn en·el pie. Algunos dizen que quando hombre
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entre el terçero e quarto pie alto sobre la tierra con·vna podadora | bien | tajante o con cuchillo en aquella partida de·la corteza que tu veeras
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B-Agricultura-193r (1400-60) | Ampliar |
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lugar do seran las oliueras o otros arboles en tiempo pasado solia ser | bien | labrado. e despues por mala cura sera tornado yermo. e·los arboles seran
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ajos e vulpicum que son ajos saluajes. e mayor mente quieren tierra blanca | bien | cauada e fonda. E deues plantar a sulcos. e cada vno de·los
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B-Agricultura-194r (1400-60) | Ampliar |