| Mot | Accepció | Frase | Situació | |
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libras. toman .xij. libras de pegunta. e segunt mas o menos sy las | botas | seran mayores o menores. Sy querras conosçer quando sera madura la vendimja. tomaras
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B-Agricultura-172v (1400-60) | Ampliar |
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vinaça torna negra. Muchos son que con·la pegunta. quando deuen vntar las | botas |. mezclan en .xx. libras de pegunta vna libra de çera nueua. e aprouecha
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B-Agricultura-172v (1400-60) | Ampliar |
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asy. que algunos cuezen al fuego vna parte del mosto e terçian vna | bota | del mosto que no es cocho. asy que sy son dos cargas de
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B-Agricultura-184r (1400-60) | Ampliar |
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turbia por viento. e de·la agua de·la mar ellos finchen algunas | botas | e otros vasos. e dexan ay estar el agua por vn añyo. Despues
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B-Agricultura-184r (1400-60) | Ampliar |
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vn añyo. Despues en aqueste tiempo. quando han metido el mosto por las | botas | meten de aquella agua de·la mar fasta a la .lxxxª. parte e
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B-Agricultura-184r (1400-60) | Ampliar |
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e de algez bien pastado primo a .j. parte dentro de cada vna | bota |. e al terçer dia con vn grant palo que meten por el hondon
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B-Agricultura-184r (1400-60) | Ampliar |
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terçer dia con vn grant palo que meten por el hondon de·la | bota |. mezclan·lo dentro de·la bota. E aquesto faze continuar de .ix. en
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B-Agricultura-184r (1400-60) | Ampliar |
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que meten por el hondon de·la bota. mezclan·lo dentro de·la | bota |. E aquesto faze continuar de .ix. en .ix. dias. E aquesta medeçina ayuda
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B-Agricultura-184r (1400-60) | Ampliar |
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que toman rasina de pjno e muelen la bien. e en cada vna | bota | meten .iij. onças e mezclan la bien con·el mosto dentro de·la
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B-Agricultura-184v (1400-60) | Ampliar |
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meten .iij. onças e mezclan la bien con·el mosto dentro de·la | bota |. e dizen que·la resina faze el vjno diuretico. E avn dizen los
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B-Agricultura-184v (1400-60) | Ampliar |
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la veyntena parte sea consumjda. Empero mucho mejor es quando metes en·las | botas | con·el mosto en semble la çentena parte de algez. Los hombres orientales
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B-Agricultura-184v (1400-60) | Ampliar |
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farina sea metida en vn trapo bien ligado e metido dentro de·la | bota |. e despues de vna ora que·le tiren. o que·la farjna sea
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B-Agricultura-184v (1400-60) | Ampliar |
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con aquel vjno mesmo. E assi destemprada clara sea metida dentro de·la | bota | e bien mezclada. e que sea asy por vna ora. En aqueste espaçio
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B-Agricultura-185r (1400-60) | Ampliar |
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espaçio la farjna por la su ponderosidat luego desçendira al fondo de·la | bota |. e que luego el vjno sea sacado e mudado en otro baxillo. e
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B-Agricultura-185r (1400-60) | Ampliar |
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las fauas. E quando sera bien mezclado. meter·lo has dentro de·la | bota | del vjno. e mezclar lo has todo en semble por grant tiempo. e
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B-Agricultura-186r (1400-60) | Ampliar |
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çenjza de quales se quiera sarmjentos negros o blancos. e dentro de vna | bota | do aya .x. medidas de vjno. meteras vn mujg de·la çenjza de·
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B-Agricultura-186v (1400-60) | Ampliar |
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los sarmjentos. e dexar la has estar por .iij. dias. e que·la | bota | este bien tapada. E despues mudaras el vjno en otro baxillo menos de·
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B-Agricultura-186v (1400-60) | Ampliar |
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en vjno que sea .x. sisterns. E mezcla·lo todo dentro de·la | bota |. e dexar lo has reposar. E colaras el vjno. e como sera colado
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B-Agricultura-187r (1400-60) | Ampliar |
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quede lleno. e sea mezclado por grant espaçio. Despues tu taparas bien la | bota | del vaso sacado vn pequeñyo forado por do pueda esuaporar el mosto que
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B-Agricultura-187v (1400-60) | Ampliar |
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puro que non aya cura de luxuria. E avn deues guardar que·la | bota | o vaxillo do estara aquel vjno. no sea tapada con algez njn con
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B-Agricultura-188r (1400-60) | Ampliar |