| Mot | Accepció | Frase | Situació | |
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paresca el cabo de·la ternjlla e mudar aquello cortado al platel de | comer | e asy continuar fasta la gordura de aquella parte ser gastada despues buelua
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B-ArteCisoria-042r (1423) | Ampliar |
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que tener con dos manos con feo gesto las grandes costillas. algunos | comen | la lengua e tripas e figado e liujanos e non son en sabor
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B-ArteCisoria-043r (1423) | Ampliar |
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grandes e duras. El cauallo en·la Turquia e Tartaria donde lo | comen | por vianda preçiada asan lo entero e las pospiernas con la cola e
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B-ArteCisoria-043v (1423) | Ampliar |
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commo es dicho de aquella se corte gujsa e para esto por non | comer | de·la [...] a·los que d·ella han ascondan el hueso qu
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B-ArteCisoria-043v (1423) | Ampliar |
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los puercos montesinos tienen mas tajos e mas cosas d·ellos se | comen | vsan bien estas partes e lo mejor d·el es el cuero del
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B-ArteCisoria-043v (1423) | Ampliar |
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la carne pelado e fecho turdigas e sancochando se guarda e cocho se | come | e avn despues asado qujen lo qujere cuyo tajo es con·el cuchillo
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B-ArteCisoria-043v (1423) | Ampliar |
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costillas e pecho se cortan commo de vaca. sus pies e cabeça | comen | cochos e pelados e cortan se commo los de·la ternera de·la
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B-ArteCisoria-044r (1423) | Ampliar |
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los de·la ternera de·la qual adelante fablare e avn d·estos | comen | los lomjllos e rriñones e tajan·se menudo comunal mente las otras partes suyas
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B-ArteCisoria-044r (1423) | Ampliar |
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faga con el d·ella tajadas al traues tales que en vn bocado | comer | se puedan despues con·el cuchillo quarto sacar el ojo descarnando·lo en
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B-ArteCisoria-044v (1423) | Ampliar |
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anchas puestas entreueradas delgadas de pan por que non sea fastioso a solas | comer· | lo. toda via en·el tajar de·la pieça del toçino el
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B-ArteCisoria-045r (1423) | Ampliar |
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sus guesos menudos que se non podrian bien apartar e mas plazible se | come | la carne sobre ellos su figado dando picado en morteruelo en otras adobos
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B-ArteCisoria-045v (1423) | Ampliar |
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por eso de su tajo fablar non cunple. su baço pocos lo | comen | e en·los mas puercos se falla dañado. sus tripas grandes e
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B-ArteCisoria-045v (1423) | Ampliar |
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del quajar del puerco su figado e baço e liujanos maguer se | comen | por algunos no es manjar para ante rey njn ay grant deficultad en
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B-ArteCisoria-046r (1423) | Ampliar |
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es vno en tajadas delgadas e anchas. su coraçon non se acostunbra | comer | . la lengua algunos la apartan de·la cabeça por asa·lla despues
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B-ArteCisoria-046r (1423) | Ampliar |
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segunt fuere plazible a·los comedores e sy las dan doradas non se | comen | sy no los tajos de·la cabeça. De ojo e de lengua
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B-ArteCisoria-046v (1423) | Ampliar |
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dexan lo por manjfiçençia e avn por que non es tan bueno de | comer | por la clara del huevo en que se ha de asentar el oro
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B-ArteCisoria-046v (1423) | Ampliar |
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ayuso acabando·le el qual sale con vn poco de carne dura al | comer | non convenjble. Por eso apartar se deue. Esto fecho el otro
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B-ArteCisoria-047v (1423) | Ampliar |
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tajo que primero se ha de fazer aquel cuero esta tierno e de | comer | sabroso e algunos por sy lo quieren pero mejor es buelto con·la
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B-ArteCisoria-048r (1423) | Ampliar |
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nouja e deuen le apartar con·los huesos e non dar lo a | comer | maguer que es sabroso por que es lezne de nerujos e peligroso de
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B-ArteCisoria-049r (1423) | Ampliar |
| comer1 | 1 |
ende aya de los dichos oregano e vinagre. Allende d·esto sy | comen | de·las tripas cochas e rrellenas sus rriñones asados e cochas sus turmas
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B-ArteCisoria-050v (1423) | Ampliar |