| Mot | Accepció | Frase | Situació | |
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bendicho solo el çumo bien amassado con la farina enxuta de trigo bueltas | con | hueuos. y sea puesto en·torno la llaga. y tan estrecho
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B-Albeytería-055r (1499) | Ampliar |
| con | 1 |
fienta de hombre que sea fresca. y todo cozido en vna olla | con | .ij. taças llenas de vino vermejo. den lo a beuer assi a
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B-Albeytería-056v (1499) | Ampliar |
| con | 1 |
abaxo muy encapotada. § La cura. § Los braços todos sean muy batidos | con | la cernada buelta con vinagre y no muy quemante porque le haria pelar
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B-Albeytería-056v (1499) | Ampliar |
| con | 1 |
La cura. § Los braços todos sean muy batidos con la cernada buelta | con | vinagre y no muy quemante porque le haria pelar del todo. Despues
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B-Albeytería-056v (1499) | Ampliar |
| con | 1 |
mucho con agua de stepa que sea blanca y de romero. cozida | con· | ello en vn vaso grande fasta que mengue la tercera parte y sea
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B-Albeytería-056v (1499) | Ampliar |
| con | 1 |
los granos vean rebentar. entonce le quiten luego del huego y echen | con· | ello saluado a·bueltas. y cubran le mucho fasta que resfrie.
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B-Albeytería-057r (1499) | Ampliar |
| con | 1 |
mañana. § Recepta tercera. § Gordura de vaca sea rebuelta y muy amassada | con· | la farina limpia de centeno si la houieren si no de trigo.
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B-Albeytería-057r (1499) | Ampliar |
| con | 1 |
bullores en agua clara. despues le quiten assi del huego y bueluan | con· | ello vn poco azeyte miel vn dinero y vna poca de leuadura.
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B-Albeytería-057r (1499) | Ampliar |
| con | 1 |
vn rato bueno arrendado porque la calura de tal beuraje y del saluado | con· | el frior que el agua tiene no le dañasse. y esto les
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B-Albeytería-057r (1499) | Ampliar |
| con | 1 |
fasta el tiempo de·las vendimias. entonce cozidas y muy menuzadas bueltas | con | las vuas den medio canasto a qualquier bestia quando la ceuada houiere comida
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B-Albeytería-057r (1499) | Ampliar |
| con | 1 |
en agua limpia fasta que sea toda desfecha. y quando lo fuere | con· | ella echen medio celemin o vn almut de trigo porgado. tanto sea
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B-Albeytería-057r (1499) | Ampliar |
| con | 1 |
cauallo ante que beua medio almut siquier vn quartillo de saluado que sea | con | vnas gotas de vino blanco y vermejo buelto bien roçeado. Despues de
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B-Albeytería-057r (1499) | Ampliar |
| con | 1 |
Recepta .xj. § Tengan a remojo vn cesto de paja vn dia | con | su noche. despues le muden con otra agua limpia. y de
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B-Albeytería-057v (1499) | Ampliar |
| con | 1 |
encima del huego. Quando sea fecho echaran vn tanto de ella misma | con | otro de saluado. y muy cubierto para que sude. quando fuere
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B-Albeytería-057v (1499) | Ampliar |
| con | 1 |
con agua limpia fasta que se quieran ya desfazer y entonce deuen echar | con· | ellas vn celemin o dos almudes llenos de trigo siquier de centeno.
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B-Albeytería-057v (1499) | Ampliar |
| con | 1 |
quartillo de·las semientes dichas arriba o quanto quisieren. y sal picadas | con | algun poco saluado encima. quando les sera ya la calura en algo
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B-Albeytería-057v (1499) | Ampliar |
| con | 1 |
carnero tanto como plaze a cada vno que pensar quisiere. y bueluan | con· | ello saluado enxuto de buena manera. Despues al tiempo que dar je
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B-Albeytería-057v (1499) | Ampliar |
| con | 1 |
que rebienten. despues al otro dia mañana den las al cauallo mescladas | con | mucho saluado y bien rebueltas. esto le faze mucho engordar creciendo le
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B-Albeytería-057v (1499) | Ampliar |
| con | 1 |
de veleño fasta .x. o .xij. y quando fueren ya mucho blandas echen | con· | ellas vn almut de ordio siquier medio celemin de ceuada. y cueza
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B-Albeytería-057v (1499) | Ampliar |
| con | 1 |
le daran vn mes y medio o dos continuos al dia dos vezes | con· | la ceuada vna amuesta en·la mañana otra de tarde. tan bien
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B-Albeytería-058r (1499) | Ampliar |