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Mot Accepció Frase Situació
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ponjendo·los e para comer mas linpio sobre el grueso del lomo fazer | vn | tajo de tajadas delgadas e anchas pero sy vinieren en mjenbros en pan
B-ArteCisoria-053r (1423) Ampliar
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da a taraçones este se taja al largo con·el cuchillo primero dando | vn | tajo fondo e fazer sobre el tajadas llanas delgadas que fieran en·el
B-ArteCisoria-055r (1423) Ampliar
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en taraçones por sus nudos traydo entera con·el cuchillo quarto abre·se | vn | poco su pescado e asy se mjnjstra. El aguja paladar e el
B-ArteCisoria-055r (1423) Ampliar
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corta quitando primero la cabeça con·el gañjuete pequeño despues las aletas con | vn | poco del cuero al luengo en que estan espinas de cada parte dende
B-ArteCisoria-055r (1423) Ampliar
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conchas escamosas e aquel nerujo que va por las espaldas delgado dando·le | vn | tajo al luengo que paresca lo fincable a·rreuanadas se corta con·el
B-ArteCisoria-055v (1423) Ampliar
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lo meior es departir los con brocas o manos segunt lo demandaren | cada vno | asy commo caracoles a·los que d·ellos se pagan que sacados de
B-ArteCisoria-056r (1423) Ampliar
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arrafiçes cortando d·ellos sus pencas açerca de·la cabeça junto e | cada vna | por sy con·el gañjuete pequeño quitar vna tira de cada parte con
B-ArteCisoria-058v (1423) Ampliar
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ençima tiene e avn ante de todo sy la cabeça es grande dan | vn | tajo en comjenço d·ella la su rrayz por que mas liujana mente las
B-ArteCisoria-059r (1423) Ampliar
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despojar con·la mano de·sus cubiertas que tiene a lechos quitando de | vna | en vna parando mjentes que las fojuelas non se encubran sacando·las e
B-ArteCisoria-060r (1423) Ampliar
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la mano de·sus cubiertas que tiene a lechos quitando de vna en | vna | parando mjentes que las fojuelas non se encubran sacando·las e quitando d
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esta gujsa e por tenprar su agudez e frialdad e pone·llos tajados | vno | sobre otro con sal menuda en medio fasta que salga el agua d
B-ArteCisoria-061r (1423) Ampliar
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que en dos o en tres bocados comer se puedan por non lleuar | vna | mesma parte muchas vezes a·la boca. mas sy lo de medio
B-ArteCisoria-062r (1423) Ampliar
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granadas por su dura corteza lleuan otra manera de tajo. en | cada vno | de sus cabos sacan vna pieça quadrada de su corteza menor que la
B-ArteCisoria-062v (1423) Ampliar
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natura por su pequeñez non se mondan njn cortan sy non quitar·les | vn | poco de·la parte de arriba que esta commo florezilla e asy ponen
B-ArteCisoria-063v (1423) Ampliar
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fazer sy non quitar los peçones que son duros e alinpiar los con | vn | paño e poner·los. Los almençes dan en·ellos vn tajo al
B-ArteCisoria-063v (1423) Ampliar
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los con vn paño e poner·los. Los almençes dan en·ellos | vn | tajo al largo e asy abierto sacan lo de dentro e poner·lo
B-ArteCisoria-063v (1423) Ampliar
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mas non qujere la mejor pieça que·le plugujere para sy e | vn | pan de·los que en·la mesa fueren et los cuchillos e estrumentos
B-ArteCisoria-065r (1423) Ampliar
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rey faze a otro aviendo por ello buena esperança que asy a | cada vno | d·ellos fara por su buen serujçio mayor mente sy conosçen que han plazer
B-ArteCisoria-068r (1423) Ampliar
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mançebos sy alguno espeçial mente non toujese cuydado d·ellos deuen·los encomendar a· | vn | cauallero de nobles costunbres de qujen aya tanto de bien que sepan otros
B-ArteCisoria-069r (1423) Ampliar
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los tienen e crian e sy fueren para los alcançar. asy | cada vno | d·ellos cuyde que los ha de aver disponjendo·se para ello e
B-ArteCisoria-069v (1423) Ampliar
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